导读：每个传统节日都有很多习俗活动，除夕就是我国比较重要的传统节日，在年三十或者年二十九出现，是农历年的最后一天，那么除夕有关的习俗有哪些呢？除夕要包饺子和点火挂灯，想了解这两个习俗活动内容 ， 可以来瞧瞧小编的介绍哦 。
除夕包饺子
年三十、初一包饺子、吃饺子 ， 在全国来说比吃糯米糖团、汤圆更为普遍 。过年的饺子，带有多重含义 。首先，饺子用肉、油较多，营养丰富，且有福寿多多的意蕴 。其次是饺子很像元宝，是财源滚滚的象征 。从根上说来 ， 古时曾称饺子为扁食、牢丸、饺饵，它的样式来自馄饨，个别地方过年也吃馄饨 ， 但饺子比馄饨馅多个大 。饺为交，是新旧交替、迎祥纳福的意思 。饺子更是供奉神灵和祖先的必备之品 。
除夕要包饺子，既要当天上供之后全家吃，又要准备好第二天清早的供品饺子 。有的除夕吃蒸包、熬大锅菜，第二天早起才吃水饺 。大年初一早晨全是水煮饺 ， 还没有发现初一早上蒸饺的 。过年包饺子活动，往往是全家动手，起码是家庭主妇和女儿、儿媳一起动手 ， 有的是祖孙三代女性一起进行 。这中间说说笑笑，加浓了家庭和谐温暖的氛围 。在城市中，前些年春节时有些年轻夫妻为了省事买冻饺，现在普遍自己动手，或到婆母家、娘家一起来包 ， 也形成一种团圆与祥和的气氛 。
除夕点火挂灯
除夕夜点旺火，是说火旺人旺财也旺，也能驱鬼避邪 。过年时在院里、室内火塘里用干柴点旺火，这来自远古时期对火的崇拜 。那时人类认为有了火就有了光明和温暖 ， 能够驱赶鬼祟 。点旺火还可以烧烤一些食品，温热酒水 ， 以备守岁之用 。在上海要点灯火，叫做赶虚耗 。所谓虚耗 ， 就是指藏在家中的一些鬼祟，用点灯、点火的方法就能把它们赶走，从而保证一家来年平平安安 。这在《荆楚岁时记》中就有记载 。那时还有点火时放些松枝的做法 ， 叫做烧松盆 。直到明朝时北京仍有类似习俗 。有的地方要填虚耗，就是除夕或正月十六打扫院落、街道，把坑坑洼洼都填满 ， 使那些虚耗鬼们无处藏身 。
【除夕有关的习俗 除夕要包饺子点火挂灯】除夕夜点火习俗也产生了一些传说 。比如，河北省丰宁县有一个这样的故事：以前人类要过年，穷神恶鬼们也要过年 。它们规定，这一夜谁抓的人最多谁升官 。这样很多人就会在除夕被鬼掐死或失踪，人们十分害怕 。玉皇大帝发现快过年了人间没有欢乐 ， 便派财神下凡私访 。财神变成一位平常人去问清情况，便让家家户户都糊灯笼，备鞭炮，弄些柴草放在院里，准备到除夕夜晚点火 。第二天傍晚 ， 那些穷神恶鬼们还像往年一样悄悄地溜向村里 。财神一声令下，立时家家灯火通明，火光四起，那些神鬼们一见就纷纷逃命，逃不掉的就被火烧烤成一滩肉泥 。为了不让它们复活，人们用白面包起它们的肉来放进锅里煮 。这便是三十晚上的饺子 。从此每年除夕就点燃很多灯烛，烧很多柴草 ， 还要点放爆竹，这叫明灯旺火 。
过去也在院落、胡同和街道上散路灯 。就是把许多灯烛从自己院里摆起，一直到大街路旁 。这也是赶虚耗、恶鬼方法，同时又是为了祭祀无家可归的野鬼们，更是为了过年迟归的人们回家方便，清早拜年方便 。
过年燃火点灯的方式之一就是挂灯笼，过去大多是挂竹木或者庄稼秸杆制成的灯笼，现在普遍是挂长型红灯或大红宫灯 。灯笼的制作已经市场化、批量化 ， 过去只有宫廷才能挂的圆型宫灯也走向了千家万户 。有一则传说讲道：明朝末年李闯王造反的时候，曾经包围了开封城，但怎么也攻不下来 。闯王便乔装打扮到城里去探听虚实 。他摸清了城里的情况，有了破城的办法，但穷苦百姓们怎样才能不受误伤呢？于是他告诉人们：除了贪官污吏和那些恶人 ， 都要在家门口挂一盏红灯，起义军来了就不杀你们 。第二天城池攻破了，老百姓几乎没有被伤害的 。后来人们过年时 ， 就纷纷挂起红灯来，既表示感谢和怀念李闯王，也是为了图个红火吉利，拜年进出方便 。
结语：以上是小编整理的“除夕有关的习俗 ， 除夕要包饺子点火挂灯”内容，希望能够给大家带来帮助 。
