【鱤鱼烹饪方法怎么做好吃谢谢】制作红烧鳡鱼所需食材：鳡鱼适量、青椒一只、姜末适量、蒜末适量、菜籽油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、老抽少许 。
红烧鳡鱼的做法步骤如下：
1、准备好各种食材；
2、将鱤鱼切块；
3、将菜籽油烧热 ， 下姜丝蒜末；
4、将鱼块下锅，稍煎一下；
5、将鱼轻轻翻面；
6、加料酒、酱油；
7、加少许开水 ， 盖盖煮，汤汁不多时，加入青椒；
8、最后加盐；
9、加点小葱即可出锅起锅 。
【鱤鱼烹饪方法怎么做好吃谢谢】制作红烧鳡鱼所需食材：鳡鱼适量、青椒一只、姜末适量、蒜末适量、菜籽油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、老抽少许 。
红烧鳡鱼的做法步骤如下：
1、准备好各种食材；
2、将鱤鱼切块；
3、将菜籽油烧热 ， 下姜丝蒜末；
4、将鱼块下锅，稍煎一下；
5、将鱼轻轻翻面；
6、加料酒、酱油；
7、加少许开水 ， 盖盖煮，汤汁不多时，加入青椒；
8、最后加盐；
9、加点小葱即可出锅起锅 。
