1、食材准备，蘑菇 ， 蘑菇种类不限 ， 香菇 ， 鸡腿菇都可以 。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时 。非常好喝 。
2、收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米的肉丝 。加盐 ， 料酒 ， 少许美极鲜酱油，胡椒粉，腌制20分钟 。
3、蘑菇，胡萝卜，西兰花洗净，蘑菇切小?。?胡萝卜切小丁 ， 西兰花掰开 。大葱切碎 。
4、电饭煲煮粥，加入食材，鸡腿肉（鸡腿肉可以入炒锅先煸炒一下，也可以直接加入电饭煲直接煮）姜丝，大米 。
【鸡肉煲粥怎样做】5、电饭煲煮鸡肉粥时，需要普通煮粥程序，先把鸡肉加入 ， 完成后 。然后再加20分钟 ， 放入蔬菜其他食材，这样鸡肉才会软烂 ， 蔬菜才不会太软烂 。
6、好了以后，出锅之前可根据自己的口味加盐，胡椒 ， 撒上葱花，鸡肉粥完成 。
