1、5斤白酒泡杨梅,要放多少冰糖合适?泡杨梅酒最佳放冰糖，可以根据自己的口味，可以多放或者少放，一般放1~1.5斤糖为佳 ， 注意杨梅一定要沥干水分后再泡，杨梅酒才不会变质，便于储存 。
五斤白酒泡杨梅要放多少冰糖合适？冰糖或多或少的 ， 反正就是看个人口味吧 。爱吃甜点的就多放点冰糖，否则就少放点 。
一斤冰糖就可以了 。
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2、五斤杨梅放多少白酒和冰糖【五斤杨梅放多少白酒和冰糖,5斤白酒泡杨梅,要放多少冰糖合适？】一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜 。当然也可以根据自己的口味进行调整 。所以五斤杨梅就放五斤左右的白酒，冰糖则是放一斤左右甜度比较合适 ， 如果喜欢较甜的口感也可以多放 。
五斤杨梅放多少白酒和冰糖
杨梅酒中的杨梅是可以吃的，如果要吃酒中的杨梅 ， 那杨梅的浸泡时间不能太长 ， 否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝 。
杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了 ， 杨梅的酒精度可能会比酒里的还高，这时吃杨梅可能会比喝酒还要容易醉 。
泡杨梅酒时酒的度数最好在45度以上，白酒的量不能少于杨梅的五分之四，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒 。
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3、泡5斤杨梅10斤酒需要放多少冰糖???5斤杨梅 ， 10斤酒，放1斤左右的冰糖即可
将准备好的杨梅，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖
一层杨梅，一层冰糖，倒入白酒浸泡 ， 密封，放到阴凉，通风 ， 避光的地方储存，储存3个月足有即可开喝
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4、杨梅酒的的做法..酒.冰糖,杨梅的比例.主料：
杨梅1000克、冰糖500克、白酒1500克 。
辅料：
水罐子1个 。
做法：
1、新鲜的杨梅摘下来 。
2、用温开水泡过 。
3、然后将杨梅沥干水份 。
4、将浸泡酒的罐子洗干净后擦干 ， 并用吹风机吹一下 。
5、将杨梅倒进罐子里 。
6、然后加入碎冰糖 。
7、倒入白酒，要没过杨梅 。
8、然后封上罐子的内部封盖 。
9、再将外部的封盖密实 。
10、放在阴凉处保存 ， 大概一个月即可享用杨梅酒啦 。
比例：
酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖 。PS：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可 。
步骤：
用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内，加入冰糖和白酒，密封 。
存放：
大概放上三个月左右 ， 酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳 。但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用 。
功效：
杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲 。
贴示：
杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉 。
杨梅酒要准备的材料：杨梅、烧酒（白酒）和冰糖 。杨梅的选取有一定的讲究，尽量挑选那些糖分比较高，酸度较为适中，着色暗红 ， 香气十足，口感较为柔和的杨梅 。对于过于熟透的杨梅尽量不要选取，不然会让你的杨梅酒变酸的 。选好白酒也是是关键之一 。如何选择泡杨梅的白酒呢？这里也有一些学问，选白酒不推荐使用浓香、曲香、糟烧等类型白酒 ， 因为这些酒酒味太重，会把杨梅的果香味盖过去的 。尽量选取高度的白酒，以45度到50度的白酒为宜，比如50度的二锅头 。白酒和杨梅比例为55%比%；冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代 ， 效果就没有冰糖好了 。
如需编辑回答或插入图片，请点击标题到问题详情页食材：杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量
做法：1)杨梅去蒂 ， 洗净待用2)杨梅用淡盐水浸泡1小时3)泡好的杨梅沥干水分 ， 摊开彻底晾干至开裂4)找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒5)一层杨梅一层冰糖码在容器内6)加入清香型二锅头 ， 酒面要超过杨梅至少10cm7)将容器密封，放在阴凉的地方8)每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用 。
希望这个对你有帮助，望采纳，谢谢！
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5、杨梅酒制作,5斤酒大概需要放入多少杨梅比较合适?杨梅果酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例配制而成 。它吃起来很甜 ， 含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和各种维生素 。杨梅果酒在酿造时，一定要注意配料的比例 。酒越来越少会影响酿出的口感 。那么，杨梅果酒应该放多少杨梅呢？杨梅酒中放多少冰糖？
杨梅果酒的配制比例及具体步骤:酒、杨梅、冰糖的比例为5: 5: 1，比如白酒500 ml、杨梅500g、冰糖100g，五斤酒就需要放入2500g杨梅了，酒和杨梅的比例是同等的 。
杨梅泡酒的做法步骤：配料:杨梅、二锅头（其他白酒也是可以的）、冰糖 。辅料:盐
1、杨梅去蒂洗净备用 。
2、将杨梅浸泡在淡盐水中1小时 。
3、沥干浸泡过的杨梅 ， 摊开，彻底晾干，直到它裂开 。
4、找一个浸泡酒的容器，放在蒸锅里消毒 。
5、一层杨梅和一层冰糖装在一个容器里 。
6、加入香浓的二锅头，酒面至少要比杨梅高出10厘米 。
7、密封容器，并将其保存在阴凉的地方 。
8、每两天摇动容器 ， 浸泡20天以上 ， 即可饮用 。
杨梅的浸泡时间越长效果越好，但存放时间不一定 。可以根据个人口味来决定 。有些人喜欢在酒里吃杨梅 ， 所以杨梅的浸泡时间不宜过长，否则会没有味道 。正常情况下 ， 一周就可以品尝到杨梅 。有些人喜欢喝杨梅果酒，所以杨梅的浸泡时间可以长一些，等到酒的颜色变深，杨梅的香气浓郁了再喝 。
杨梅果酒具有通气活血、清热解暑、止泻、消除疲劳、增进食欲的作用 。坚持下去说明杨梅能吸收酒中的酒精 ， 所以杨梅如果长时间浸泡，其酒精含量可能比酒中的酒精含量高，比喝酒容易 。
5斤杨梅，这是非常好的比例，制作出来的杨梅酒也是非常不错的，所以不应该放很多的杨梅 。
差不多需要放4斤的杨梅，因为杨梅酒的比例应该是4:5:1，分别是杨梅，酒 ， 白糖 。
可以放5斤杨梅 ， 也可以放一斤半的冰糖，这样的做法才是正确的 ， 而且也是非常合适的 。
一般来说 ， 五斤的白酒放五斤的杨梅就比较合适了 ， 酒刚刚没过杨梅就可以了 。
