韩国家庭煮面条的方法

1、材料:酱牛肉、韩国泡菜、荞麦面条、鸡蛋、苹果/脆梨、黄瓜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芥末油、熟芝麻 。
2、面条煮熟出锅后,过一遍冷水,放在冷水中浸泡备用 。
【韩国家庭煮面条的方法】3、黄瓜切丝,酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片,煮熟的鸡蛋去皮用刀对破开 。
4、将凉面汤料用冰水勾兑出来一碗,按照自己喜欢的口味 , 适量加入糖/盐/白醋后调匀 。
5、将面条放入勾兑好的碗中,上面放已备好的辅料,再加入泡菜,如果你喜欢颜色重一些,可以放一些泡菜汁 。

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