1、猪脚的保存方法 帮你更好的吃猪脚猪脚是我们大家都不陌生的食物了，特别是对于女性朋友们来说，在生活中都是很喜欢吃猪脚的了吧，经常的吃猪脚好处是极大的 ， 可以帮助我们起到保护皮肤、美容养颜的作用，那么对于猪脚来说，我们有什么好的保存方法呢，一起看看吧 。
猪脚就是猪的四蹄，猪脚分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形 ， 后蹄肉少量稍多，呈弯形 。中医认为猪脚性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药” 。猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质 。如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油 ， 用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存 ， 食用时取出后自然化冻即可 。
腊猪脚也是一种常用的长期保存猪脚的方法 。猪脚用湖北传统的方法腌制风干 ， 在腌制风干的过程中，猪脚里的油脂会慢慢出来，最后猪脚干干的，就剩下纯粹的皮和肉了，这是比较好的一个保存方法了，可以让我们把猪脚保存好几年都不坏哦 ， 这是我们保存猪脚的最佳方法了 ， 不过也要注意适量吃才行了 。
如果猪脚没有经过腌制，吃起来会比较肥腻，让人感觉吃不了几块就饱了 。而用腌制好的腊猪脚炖菜，它会慢慢在汤水的煮制中丰满起来，但那是水，而不是油脂 。腊猪脚的口感带有瘦肉的特点，干而不柴 ， 香而不腻 。煮好的乳白色的猪脚汤令人馋涎欲滴，那种入了汤的腊味更是非常特殊，独特的风味使其成为受人欢迎的美味食材，不过对于腊猪脚来说，虽然味道依然是非常好的，但是这样的食物我们是不能吃太多的了，如果我们经常的吃这样的食物，那么也容易对神态造成一定的伤害，所以还是要适量的吃才行了 。
我们上面给大家介绍的就是猪脚的情况了，可以发现猪脚在保存的时候需要去注意的地方是比较多的了，上面介绍的就是我们在保存猪脚的时候需要去注意的地方了，可以让我们大家更好的保存猪脚了 ， 大家在生活中是完全可以试试的 。
【新鲜猪脚怎样才能长时间保存,猪脚的保存方法 帮你更好的吃猪脚】
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2、生猪蹄怎么保存没冰箱生猪蹄的保存方法是：首先准备一盆水以及塑料袋，然后把猪蹄趁热(高温杀菌后)装到可以保存食物的塑料袋里，接着把袋子放到水里并把空气排出来，然后密封塑料袋并放在阴凉处即可 。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄 。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低 ， 为此 ， 人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
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3、猪蹄是对手了怎么储存猪蹄最好以冷藏的方式储存 ， 最长可保质3-4天 ， 如果要长期存储，可以把它们冷冻或干燥，并在封口处放入新鲜空气，以防止味道不佳 。
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4、新买的猪蹄怎么储存时间长 新买的猪蹄如何储存时间长1、新买回来的猪蹄可以使用保鲜袋或保鲜盒包装好，然后放进冰箱冷藏室内保存 。如果想短期内保存猪蹄的话 ， 可以放到冷藏室保存 ， 如果想要长时间保存猪蹄，可以将其洗干净后，放入冷冻室内密封保存 。
2、猪脚又叫猪蹄、猪手 。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形 。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用 。
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5、猪蹄冷冻保存方法 保存猪蹄的步骤1、需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用 。
2、冷冻的话、最多存放3个月 。放在冰箱的时间越长 ， 它的营养就会流失的越多 ， 可能对身体也不好 。猪蹄炖好了，放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好 。一般放在冰箱不要超过四天，不然它的很多对人有益的东西就没了 。
