1、莲雾中间像海绵一样的能吃吗 莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的味道清甜可口，水分充足，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃莲雾 。有些人吃莲雾的时候，会发现莲雾里面会有海绵一样的东西，这种是正常现象 ， 主要是因为莲雾老了产生的 ， 不含有害物质 ， 是可以正常食用的 。
莲雾中间像海绵一样的能吃吗
可以吃 。
如果莲雾中间像海绵的情况 ， 一般是莲雾比较老才会出现 ， 新鲜的莲雾一般中间是没有海绵的，这种海绵物并无毒，可以食用，但是口感比较差，食用价值不高，所以也没有食用的必要 。
莲雾较老才会出现海绵状的物质，新鲜莲雾中间没有海绵的，这种海绵并无毒，可以食用，但口感较差，食用价值不高 。莲雾属于微碱性水果，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类等营养元素以及钙、镁、锌等微量元素 。
【莲雾能放多久,莲雾中间像海绵一样的能吃吗】莲雾中间像海绵体一样是因为什么
莲雾里面像海绵，通常可以吃，但是这种莲雾已经较为老化，不够鲜嫩，口感略差 。莲雾里面像棉花状的物质 ， 实际上是莲雾的果肉，因为水分不足，所以导致其内部果肉像棉花一样 。而正常新鲜的莲雾内部是一体的，只有少量的像棉花一样的絮状物 。
莲雾是一种常见的热带水果，其中含有身体所需要的维生素C、膳食纤维、蛋白质等营养成分 。莲雾主要的特点是皮薄、肉多、清脆甘甜，特别是新鲜的莲雾，既脆又甜，水分比较多，没有过多的残渣 ， 味道比较好 。
莲雾的吃法有很多，除了生吃以外，还可以与青萝卜、小黄瓜等蔬菜一起炒制 。对于这种老化的莲雾，炒制食用味道可能会较好 。通常在炒制之前可以在盐水中浸泡10分钟左右，有助于去除莲雾中的涩味，补充莲雾的水分，使其口感更好 。莲雾虽然营养比较丰富，但也不宜一次性食用过多，以免引起消化不良 ， 出现腹胀、腹痛等不适 。
莲雾能放多久不会坏
一般是一到两天的时间，莲雾是很多人都知道的新的水果 ， 吃的时候也是很简单的 。
和苹果的吃法是差不多的，不过放进冰箱才是最好的方式 。最好的把没洗过的莲雾保存，这样可以延长保存莲雾的时间 。同时我们在把莲雾放入冰箱冷冻之前 ， 可以先用一张较大的报纸把它包裹起来，再放到保鲜袋里密封好，最后再将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中 ， 这样对我们保存莲雾是有帮助的 。
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2、莲雾怎样保存,怎样保存新鲜的莲雾莲雾的保存方法如下：
一、选择冷库低温保存 。
新鲜的莲雾 ， 可放入冷库低温保存，莲雾在温度低于8℃就会发生冻伤；建议冷库储存温度设置在10℃至15℃ ， 这样可以保证水分的流失 ， 延长保存时间 。
二、常温储存 。
常温储存是比较常见的一种保存方法 ， 莲雾是一种热带水果，保存的时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存 。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，比较容易滋生细菌，可以在表面包上保鲜膜后再保存，这样可以减少水分的流失 。
扩展资料：
水果保存的常识――
一、先放室温几天再冷藏的水果U
1、水蜜桃、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等 。以水蜜桃、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10～25.6℃ ， 夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏 。
2、因为桃、李的危险温度为1.7～10℃，而冰箱的冷藏温度4℃，正在危险温度范围内，如果桃李未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分 。夏季高温超过29℃以上 ， 桃、李也会开始产生不规则熟化 ， 同样会受伤 。判断熟成后冷藏是保存关键 。后熟型水果需摆在室内阴凉处熟化 ， 熟成后还是得冷藏，否则水果仍会过熟、坏掉;秋冬季节则可视室内温度决定是否冷藏 。
二、不能和其他蔬果放一起的水果U
1、苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等 。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做乙烯 。乙烯会加速水果的成熟和老化，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂 。
2、在水果堆中，若是有一颗水果坏掉，就要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，让其他水果一颗一颗接着坏 。分开包装、摆放为保存关键 。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，若是冷藏，建议装入塑料袋 ， 袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的质量 。
三、需要冷藏的水果U
1、葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘 。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、干枯萎缩 。在冷藏环境下容易流失水分的水果，包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等 。避免水分流失是冷藏保存关键 。
2、这类水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此 ， 可用纸张包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉 。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气 ， 别让水果闷坏 。如樱桃易碰撞受伤又怕水分流失，可用真空保鲜盒盛装，并避免装太多樱桃导致相互挤压 。
1、冰箱冷藏
把新鲜的莲雾，放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时再拿出清洗，建议吃多少洗多少 。
2、制成干果
现在科技的进步，很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果，加工后会有不一样的口感，营养价值也不会流失，保质期会变得非常长，是如今人们的最佳选择 。许多以莲雾为原材料制成的食品很流行的，比如台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等 。
3、常温保存
常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法 ， 它是一种热带水果，所以保存时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存 。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，所以比较容易滋生细菌而腐烂 。
如果莲雾在常温下保存得比较好，一般可以保存5-7天左右 ， 而且在保存过程中 ， 其中的水分会有所流失，所以建议尽早食用 ， 以免影响口感 。
扩展资料：
莲雾的食用价值：
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富 ， 含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品 。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能 。
以鲜食为主 ， 也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼 。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要 ， 对人体有较高的营养保健功能 。
果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等 。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等 。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳 。
莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸 ， 在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果 。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟 ， 是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心” 。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口 ， 是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周 ， 采收包装后宜立即送往市场出售 。莲雾以鲜果生食为主 ， 也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
每百克莲雾果肉中，水分含量为90．75克、总糖含量为7．68克、蛋白质含量为0．69克、维生素C为7．807毫克、有机酸为0．205毫克/千克、果皮花青素为0．073毫克/千克 。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味 。
含少量蛋白质、脂肪、矿物质 。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性 。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品 。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能 。故食用莲雾 ， 可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能 。
参考资料来源：百度百科-莲雾
莲雾常用保存方法有三种，方法如下：
一、选择冰箱冷藏 。
新鲜的莲雾，可放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时再拿出清洗 。
二、选择制成干果 。
很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果，加工后会有不一样的口感，营养价值也不会流失，保质期会变得非常长，是如今人们的最佳选择 。
三、选择常温保存 。
常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法，它是一种热带水果，所以保存时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存 。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，所以是比较容易滋生细菌而腐烂 。
如果莲雾在常温下保存得比较好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存过程中，其中的水分会有所流失，所以建议尽早食用，以免影响口感 。
扩展资料：
莲雾的食用价值：
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品 。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能 。
以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁 ， 亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼 。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能 。
果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等 。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等 。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳 。
莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘 ， 是解酒妙果 。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟 ， 是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心” 。
每百克莲雾果肉中，水分含量为90．75克、总糖含量为7．68克、蛋白质含量为0．69克、维生素C为7．807毫克、有机酸为0．205毫克/千克、果皮花青素为0．073毫克/千克 。莲雾果品汁多味美 ， 含有特殊水果风味 。
参考资料来源：百度百科-莲雾
任何新鲜的水果，我们都应该先从如何保存学起，因为不同种类的水果保存方法各不相同 ， 每种水果都有其独立的特点 ， 那么对于莲雾，莲雾怎样保存呢？一般来说，新鲜的莲雾很难储存，一般存储期在一周左右 ， 保管妥善放入冰箱可以延长一些时日，但并不会很久，放入冰箱也是有讲究的，并不是随便放进去就可以的，首先莲雾必须是没有清洗过的，用报纸将其包裹住，再放入一次性的保鲜袋中，存放入冰箱冷藏箱内，千万不可放进冷冻箱，等需要食用时，从冰箱拿出来清洗后即可 ， 但切记洗完就不可再放入冰箱了 。
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3、莲雾保存能放冰箱冷藏吗 莲雾保存技巧1、莲雾可以放冰箱保存的，冰箱冷藏把新鲜的莲雾（确保没有沾水）用报纸包裹住 ， 装入塑料袋后，放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时再拿出清洗，建议吃多少洗多少 。
2、制成干果现在科技的进步，很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果 ， 加工后会有不一样的口感，营养价值也不会流失，保质期会变得非常长 ， 是如今人们的最佳选择 。许多以莲雾为原材料制成的食品很流行的，比如台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等 。
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4、莲雾的皮可以吃吗 莲雾冬天可以放多久1莲雾的皮可以吃吗
可以吃的 。
但是皮是会稍微的硬一点的，看自己的口味进行选择 。莲雾的果皮是可以吃的 ， 而且莲雾只有带皮食用时，口感才会特别脆，不过莲雾这种水果带皮食用时，一定要清洗干净，它的底部容易有脏东西，如果不注意，就会连这些脏东西一起吃下去 。
2莲雾冬天可以放多久
一般是一到两天的时间 。
莲雾是很多人都知道的新的水果，吃的时候也是很简单的 。和苹果的吃法是差不多的，不过放进冰箱才是最好的方式 。最好的把没洗过的莲雾保存 ， 这样可以延长保存莲雾的时间 。
3莲雾怎么吃好吃
1、直接生吃就是最方便的，可以选择要不要皮，看自己的喜好 。直接和吃苹果的方法是一样的，也是能很好的帮助身体吸收 。莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃
2、可以做成沙拉，很多人健康饮食爱吃沙拉，那么莲雾就是最好的选择，首先是热量低，再其次味道很好的帮助身体进行消化 。
3、做成果酱，很多人爱吃莲雾 ， 可是为了营养更均衡，可以选择放一点蜂蜜，其他的水果进去，直接做成果酱来吃 。
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5、莲雾应该怎么保存莲雾应该放入冰箱冷藏保存 。莲雾在保存前一定不要沾水，先用报纸包裹住 ， 然后装入塑料袋中密封好，最后放入冰箱冷藏 。这样可以保证水分的流失，延长莲雾保存时间 。还可以将莲雾制成干果，保质期会变得更长 。
莲雾被誉为“水果皇帝” ， 深受消费者的喜欢 。莲雾的外形和红辣椒有些相似，但是口感和味道却完全不同，莲雾是软软的，淡淡的甜味中带有苹果般的清香 。
吃莲雾是可以促进我们健康的，但买回家的莲雾会有吃不完的情况 ， 难免会出现吃不完的情况 。通常保存莲雾的方法是将没洗过的莲雾先用一张较大的报纸包裹起来，再放到保鲜袋里密封好，最后将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中，这样对我们保存莲雾是有帮助的 。如果是已切开的莲雾，则建议直接吃完，如果非要保存 ， 那么放冰箱一般也只能保存12个小时左右 ， 更久的话就会影响口感了 。
