1、杨梅泡酒可以放多少年杨梅泡酒最多可以存放4-5年 。如果是用50度及以上的白酒泡出来的杨梅酒 ， 可以喝，但用度数低的白酒泡的杨梅酒，最好还是不要喝 。因为普通香型的白酒存放五年之后，口感就会开始变淡 ， 其香味也会减弱 。杨梅酒存放时间越长 ， 越容易引起质变 。
杨梅泡酒可以放多少年
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的 。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素 。早在元朝末期 ， 古人就知道配制杨梅酒 ， 据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品 。
杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇 。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症 。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生 。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品 。
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜 。时间越久，酒色越深 。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道，一般情况下一星期就可以品尝杨梅 。低度数比较低的白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长，越容易失去白酒固有的特性 。
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2、杨梅酒可以放多久?购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准 。若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存4-5年 ， 有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完 。
平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间，除了需要密封保存以外，还可以冷藏保存，最好把密封好的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中 ， 这样能让做好的杨梅酒保质期延长 。
【杨梅酒可以放多少年,杨梅泡酒可以放多少年】杨梅酒的度数
杨梅酒是果酒的一种，一般度数都不会太高，大概在30-45度左右 。因为在浸泡杨梅酒时，选用的白酒多为40-50度左右，但是杨梅中含有大量的水分，会稀释酒精，导致酒精的度数变低，所以最终成品酒会在30-45度左右 。
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3、杨梅酒放了四五年还能喝吗 杨梅酒的保质期多久1杨梅酒放了四五年还能喝吗
看是否变质 。
1、变质不能喝
杨梅酒保存得当的话 ， 是可以保存5年之久，但是保存不当的话，会出现变质的情况，这就不能饮用了 。
2、有苦味不宜喝
若是杨梅酒保存之前没有将杨梅捞出来，杨梅在酒中浸泡5年之久，这种杨梅酒一般也不好喝了，杨梅中的苦味素都融出了，会有苦涩的味道，影响杨梅酒的口感，一般不喝 。
2杨梅酒的保质期是多久1、买的杨梅酒
购买回来的杨梅酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准 。
2、自制杨梅酒
若是自己家酿制的杨梅酒，保存得当的话，可以保存4―5年，有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完 。
3什么样的杨梅酒不能喝1、特别酸的杨梅酒
虽然杨梅中含有丰富的有机酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出现了很酸的情况，一般是变质的表现，此时不建议饮用 。
2、变臭的杨梅酒
杨梅中含有丰富的芳香成分，泡在酒中有浓郁的果香和酒香，有异味的杨梅酒通常是变质的原因，不建议饮用 。
3、变色的杨梅酒
杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现 ， 一般是淡淡的红色，杨梅颜色重的话会有较深的红色，放置时间很长的话，颜色会变褐，但是出现了其他的颜色的话，就说明变质了，不建议饮用 。
4杨梅酒如何保存时间长1、选择好的原料
想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水 ， 并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒 。
2、高浓度的白酒
白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干 。
3、低温保存
杨梅浸泡20天左右 ， 就将酒液过滤，用瓶子分装 ， 放在阴凉通风的地方保存即可 ， 若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间 。
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4、杨梅酒的保质期自制的杨梅酒的保质期为一年 ， 市面销售的杨梅酒的保质期一般是4年-5年 。
杨梅酒和白酒不一样，白酒是越陈越香 ， 但杨梅酒由于加入了杨梅的风味，在保存期限方面受到一定的限制 ， 超过了保质的期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响 。市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期 ， 杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差 。
如果自制的杨梅酒 ， 最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好 。因为自制的杨梅酒成分比较天然 ， 也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完 。
对于杨梅酒泡的合适时间 ， 如果只喝酒不吃杨梅 ， 那就浸泡3个月左右 。特别是，如果你喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的 。
泡好的杨梅酒，开封了的话，保质期自然也会相应缩短 。所以，无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒，开封后最好放进冰箱 ， 以免很快受潮或变质 。
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5、杨梅酒能放多久 大家可以了解一下1、可以存放一年甚至更久 。
2、杨梅酒是越放越陈越好，就是要保持密封，所以目前来看是没有保质期，但是一定要包装好，以免空气进去之后变酸了 。杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置 ， 可以将杨梅和酒分离以后保存 。
3、杨梅酒浸泡时间不能太长 ， 一个月之内为宜，时间越久，酒色越深 。但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用 。
