1、材料:鸡蛋、肉末、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、温水 。
2、将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐搅拌均匀 。用网筛过滤下蛋液可使蒸出来的蛋更嫩滑 。
3、加入两倍于蛋液的温水 , 搅拌均匀,撇去蛋液上的浮沫,冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟 。
4、另起一炒锅热油 , 放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花、肉末煸炒 。加几滴料酒 , 待肉末颜色发白 , 加少量老抽和生抽、少许水煸炒 。撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅 。
【鸡蛋糕怎么做不用保鲜膜】5、将炒好的肉末倒在鸡蛋上,蒸1-2分钟即可 。
相关经验推荐
-
雷杰多奥特曼|奥特曼银河格斗看到雷杰多奥特曼就跑,塔尔塔罗斯真的害怕他
-
液晶显示器|真我Q5手机深度测评,5000mAh+60w+LCD屏幕,强有力的旗舰手机
-
-
内蒙古结婚证预约网址 内蒙古结婚证电子版在线查询指南
-
小麦是小米吗,古代小麦叫什么 小麦是小米吗,古代小麦叫什么
-
炼制|萧炎美杜莎逛街狂秀恩爱,家庭地位一目了然,漫迷苦求开超前点播
-
-
-
-
-
手办|高中生晒战栗手办,造型从萝莉变成御姐,网友底座看着有点眼熟
-
宇智波鼬|带土为何能来到卡卡西精神世界,鸣人帮了大忙,六道之力产生共鸣?
-
路飞|海贼王里红发为什么会被普通的海王类咬掉了一个手臂呢?
-
-
-
五五朋友节皮肤唤灵魅影特效预览 王者荣耀貂蝉唤灵魅影多少钱
-
-
-
-