1、主料：南瓜750克、糯米粉500克 。
2、辅料：花生馅适量、白糖适量 。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎 ， 冷却，加入白糖，拌匀即可 。
【做油粿的方法】（2）南瓜蒸熟，放进盆里 ， 再加入糯米粉，搅拌 。
（3）拌成面团 。
（4）取一小块，搓成圆，放入馅 ， 对折，捏边 。
（5）锅里热油 ， 放入油粿煎至金黄色即可 。
1、主料：南瓜750克、糯米粉500克 。
2、辅料：花生馅适量、白糖适量 。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎 ， 冷却，加入白糖，拌匀即可 。
【做油粿的方法】（2）南瓜蒸熟，放进盆里 ， 再加入糯米粉，搅拌 。
（3）拌成面团 。
（4）取一小块，搓成圆，放入馅 ， 对折，捏边 。
（5）锅里热油 ， 放入油粿煎至金黄色即可 。
