木耳洋葱炒炸豆腐的做法 木耳洋葱炒炸豆腐怎么做
步骤1
食材：炸豆腐100克，洋葱200克，干木耳15克 ， 大葱20克 ， 蒜2瓣 ， 姜2克 。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克 ， 生抽2克，干辣椒2个 。
步骤2
炸豆腐切小块 。
步骤3
洋葱切块 。
【木耳洋葱炒炸豆腐的做法 木耳洋葱炒炸豆腐怎么做】
步骤4
干木耳用温水泡发15分钟，切小块 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
蒜切片 。
步骤7
干辣椒切断 。
步骤8
锅中油温5成热时，下大葱、蒜片、姜末、干辣椒段 ， 炒香，放入木耳，翻炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，炒匀，倒入炸豆腐、洋葱，继续翻炒1分钟，盛出 。
