1、材料:猪肝300克,枸杞20克,盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,葱末,姜末 。
2、鲜猪肝冲洗浸泡干净;
3、切成片放进盘子里;
4、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末;
5、抓匀后腌制1小时左右;
【猪肝蒸什么好 猪肝怎么蒸好吃】6、捞起猪肝放进蒸盘中,加入枸杞;
7、放入蒸锅,旺火蒸20分钟即可 。
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