1、食材:豆芽 , 韭菜 , 猪肉,酱油,淀粉,糖,盐,鸡精,油,姜片 。
2、豆芽一根根都摘成小段,这样吃起来不会太麻烦 。
【银芽春柳炒酱肉 银芽柳本身是什么颜色的】3、韭菜洗净沥干水切段,蒜片,干红椒备用 。
4、肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味 。
5、锅中放油下点姜片爆香后入肉条炒熟后加豆芽与韭菜 , 翻炒至熟透,加一点酱油和盐调味 , 翻炒均匀即可 。
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