以猪耳为原料精工细做的本品具有脆、香而爽口的特色 ， 深受广大消费者的欢迎，是一道很入口的下酒菜 。该产品具有较多的胶原蛋白 ， 对滋润皮肤、滋补身体大有裨益 。猪耳的营养成分
猪耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、钠元素、钾元素、硒元素、维生素B、维生素B2、维生素E、胶原蛋白等营养成分 。
增强免疫力
猪耳中含有丰富的蛋白质，是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，食用猪耳有补充营养、增强免疫力的功效 。
补充能量
猪耳中含有脂肪，人体每天都需要消耗大量的热量来维持日常生活，而脂肪能够为机体补充能量 ， 同事还能为维生素A、D等脂溶性维生素提供溶剂，促进其吸收 。
促进骨骼生长
猪耳中含有钙、磷等矿物元素，能够维持骨骼的健康、促进生长发育，预防骨质疏松及发育不良 。
护肤
猪耳中含有维生素B、维生素B2等维生素B族成分 ， 与皮肤健康密切相关，能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康 。
【猪耳的营养价值 猪耳的营养价值与功效】
防衰老
猪耳中含有胶原蛋白，有保持皮肤弹性和保水性的功效，可以抗皱、防衰老 。
