1、准备好日本豆腐2条 。
2、用到从中间部分切开,不要从头剪开 。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块 。
【日本豆腐怎么做 这样做最好吃】4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉 。
5、锅中倒油 , 油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬 。全部炸好后,放到容器中 。
6、炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖 , 盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可 。
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