1、食材：2瓶纯牛奶、1克酸奶发酵菌、糖、蜂蜜调味、果干 。
2、酸奶的制作方法：
（1)材料准备2瓶纯牛奶加1克酸奶发酵菌 。
【在家怎样制作酸奶 又美味好吃】（2)将牛奶和发酵菌一起倒入容器里并搅拌均匀 。
（3)搅拌好的牛奶放到隔水的炖锅里按酸奶健 ， 常温8小时就可以了 。
（4)第二天早上起来配奶就好了 ， 早睡吃特别的简单方便的 。
（5)可以加点糖或者蜂蜜调味就可以了，这里加了点干果一起或者水果之类的都可以很美味的 。
3、注意事项：牛奶不限品牌，只要是纯牛奶即可，如果喜欢吃比较酸一点的，待发酵成功后，放在酸奶机中保温2个小时，或者是可以选择多发酵2个小时，这样会有更好的口感，不过注意发酵一定不能超过12个小时，以免酸奶的益酸菌活性会减?。?做好的酸奶放在冰箱冰镇几个小时 ， 口感更好 。
