做的蛋糕会塌陷是什么原因引起的 做的蛋糕会塌陷是什么原因 06-03 生活知道 1、可能是蛋白打发不到位 。如果做6寸戚风,蛋清很少,会全部打发 。做8寸的话蛋清较多 , 如果不能深度打发,就是打发最下面的蛋清,会在底部留有一定的液态蛋清,影响戚风蛋糕的发胀 。还有可能使底部有青黑色沉淀 。 2、可能是模子 。好像是不锈钢的做戚风边缘都发不好 , 也不要弄油纸涂油什么的 。 【做的蛋糕会塌陷是什么原因引起的 做的蛋糕会塌陷是什么原因】3、搅拌不均匀 。如果蛋清过多 , 搅拌时不能搅开 , 会有块状的蛋清泡存在,预热后发胀,时间一长就塌了,建议多搅一会 。 相关经验推荐 有狐臭可以喂母乳吗 为什么有狐臭婴儿不吃母乳 红莲芡实米糊 红莲芡实米糊怎么做 老子八章原文 老子八章 孕期怎么护理皮肤 珊瑚树多肉怎么养 无期迷途哈梅尔强度怎么样-哈梅尔技能强度介绍一览 元气骑士tap宠物要怎么获得 元气骑士里面的tap宠物怎么获得 房屋租赁合同民事起诉状该怎么写 2021年一季度淄博经济 淄博一季度GDP超1000亿元 维生素E的作用与美容方法 最个性的心灵鸡汤:如果男朋友不理你,你就单身给他看 如何保存西红柿,才能延长保鲜期? 儿童冬季护肤品怎么买 冬季宝宝做好这些皮肤护理 超级精灵球怎么卡级,超级精灵球新手 王者荣耀:s28赛季设置上的调整,关羽玩家深受其害 传祺gs8收音机怎么关闭 内蒙高考成绩公布时间2020 内蒙古高考成绩公布时间2020 青少年吸烟危害巨大,戒烟有方法 天津海河英才落户准迁证邮寄多长时间寄出? 可可粉怎么做蛋糕淋面 可可粉松糕 手机无痕模式如何开启 手机无痕模式怎么开启 碳酸钾是什么 碳酸钾的用途 无糖酸奶怎么做 在家自制无糖酸奶 酸辣白萝卜的腌制方法窍门 酸辣白萝卜的腌制方法窍门简述 酸辣粉孕妇可以吃吗 孕妇可以吃酸辣粉吗 高锰酸钾如何使用 高锰酸钾使用说明 自制酸奶太酸了怎么办 一起来了解下吧 醋酸化学式是什么 醋酸化学式是CH3COOH 硫酸钠沉淀吗 硫酸钠不沉淀