鸭血性味：味咸 ， 性凉 。
归经：归肝经 。
入药部位：为鸭科动物家鸭Anas domestica Linnaeus.的血液 。
形态特征：鲜血为红色液体，易凝固 。有的加盐水中加热成赭色块状，细腻或内部有许多小孔，易破碎，手挤压易变形而水被挤出 。气微，味淡 。
鸭血的用法用量内服：乘热生饮或隔水蒸熟 ， 100-200ml 。
外用：适量 ， 涂敷 。
炮制：宰鸭时收集血液，鲜用 。
鸭血的功效主治功效：补血，解毒 。
主治：劳伤吐血，贫血虚弱 ， 药物冠心病患者应少食；脾阳不振，寒湿泻痢者忌食 。
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