伊通满族自治县隶属于吉林省通化市 , 地处吉林省东部,东与黑龙江省的海伦市、肇东市接壤,南与牡丹江市的梅河口市、东宁市毗邻 , 西至松花江、牡丹江畔 。伊通满族自治县属中温带大陆性季风气候 。年平均气温12.4℃,极端最高气温38.9℃,极端最低气温-13.3℃ 。年平均降水量1530毫米 。森林覆盖率达42.8% 。伊通满族自治县是吉林省著名的“中国人参之乡”!人参是全国八大道地药材之一 。
【伊通满族的特产有哪些?(人参)】一、人参
人参是中药中最名贵的药材之一,是世界四大名贵药材(人参、当归、党参和牛膝)之一 , 有“百草之王”的美称,其根入药有补气益血 , 生津止渴之效 。现代药理研究证明,人参含有15种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸占总氨基酸含量的95%以上,而且大部分不含胆固醇 。有提高机体免疫力、促进细胞分裂与再生、抗肿瘤等药理作用 。现代药理研究表明 , 人参中含有大量的皂苷和其他生物活性物质,有明显提高免疫力、抗衰老和调节免疫功能作用 。其作用是多方面的 , 具有镇静、安神、补气等作用;同时还有抗氧化以及调节人体内环境平衡等功效;同时还具有较强的抗炎镇痛及免疫调节效果 。
二、梨膏糖
梨膏糖是伊通县的传统名食 。清代满族人把梨榨成汁,再加入蜂蜜和白糖熬制而成 。食用时,梨汁加蜂蜜和白糖调匀后,盛入碗内,撒上冰糖或红糖即成 。它是清代宫廷贡品,远销海内外 。梨膏糖是满族传统食品之一,具有止咳化痰、润肺生津的功效 。