板栗 南郑县的特产有哪些?

南郑县,隶属于陕西省汉中市,地处陕西关中平原南部、汉中盆地西部、大巴山南麓 。南郑县境域东接汉中市汉台区,南临汉中市兴汉新区 。总面积2432平方千米,辖10镇8乡、1个国家级高新区 。
【板栗 南郑县的特产有哪些?】

板栗 南郑县的特产有哪些?

1、南郑板栗
板栗是南郑县的传统特产,又名胡栗、板粟 。栗果圆球形,外有细毛;外壳黄绿色,具光泽,内有黄色种仁 。板栗营养丰富、味道鲜美,自古就是人们喜爱的食品 。南郑板栗的品种有:“南汉栗”、“南郑油米”等近百种 。
2、南郑木耳
南郑县木耳,因其色黑、质厚、口感好而闻名 。其营养丰富 , 具有补气益血 , 健脾开胃等功效 。
3、南郑黄精粉
黄精粉是汉中南郑县的特产,也是全国名特优农产品 。黄精粉的主要成分有淀粉、多糖、脂肪和蛋白质等 。在中国的栽培历史已有2000多年了,而我国是世界上最早引种黄精粉的国家,有文字记载的最早可追溯到春秋战国时期,距今已有2000多年 。“黄精”原为我国一种名贵中药材,由于其独特的保健作用和较高疗效而被人们所青睐;如今被誉为“药界人参” 。由于其具有补脾益气、健脾止泻、养肺滋阴的功效而被人们所重视 。在我国,许多地方都可以找到这种中药材,黄精粉便是其中之一 。
4、南郑麻鸭
南郑麻鸭又称汉中麻鸭,是中国麻鸭类的一个优良品种 。南郑麻鸭体型中等、颈短、腿粗、喙长、皮肤浅褐色,头窄,颈细 , 尾羽呈羽状 。该品种具有肉嫩味鲜、营养丰富等特点 。可作为蛋鸭和肉用兼用型鸭子的优良品种 。

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