1、三道鳞和清江鱼有什么区别1、三道鳞肉质鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效 。
2、清江鱼肉质最好，无公害，无污染，无激素，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王 。高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品 。
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2、清江鱼是不是无鳞鱼?清江鱼不是无鳞鱼 。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 。清江鱼的特色：江团高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素 ， 是滋补营养佳品 。肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品 。清江鱼主要品种有：主要品种有：清江黑t、红t、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂 ， 黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等 。
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3、清江鱼是无鳞鱼吗常吃的一种清江鱼是斑点叉尾t t鱼是无鳞鱼 它和脏鲶鱼同属鲇形目 只不过一个t科一个胡子科 营养什么的撇开不说 网上现在查清江鱼解说很暧昧 是否和虹鳟一个道理？
ch as milk, dumped on th
我在蓉姐钵钵鱼里面吃过 ， 有鳞的呢，不过刺很少
清江鱼不是无鳞鱼
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4、清江鱼好还是黑鱼好?清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼，每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买，有的人怕被鱼刺卡到，通常会选择黑鱼，而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼 ， 所以，根据每个人偏好不同，选择也不一样 ， 那么在不考虑外部因素情况
我觉得清江鱼和黑鱼都好吃，只是每个人的口感有所区别 。
黑鱼
黑鱼是我国较常见的一种食用鱼，它们的个头较大，生长速度快，鱼骨刺少，含肉率较高 ， 鱼肉中的蛋白质含量比鸡肉、牛肉更高 。黑鱼用药具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有较高的营养价值 。
【清江鱼有鳞吗,三道鳞和清江鱼有什么区别】清江鱼
清江鱼的肉质细嫩鲜美，口感鲜嫩细腻，鱼肉中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养，被称为淡水鱼之王，是赠礼佳品 。
清江鱼有鳞吗
清江鱼有鳞，它们的体被上有大圆鳞 ， 没有侧线，有一纵列鳞约29枚，头部也有鳞 。
清江鱼的体长不超过4cm ， 它们的身体为银白色，背面为淡灰色，背正中线从颈部到尾鳍基底有一条暗褐色纵带，体侧从鳃盖后缘到尾鳍基底有一条黑色纵线，每个鳍都为暗色 ， 雄鱼的腹鳍在繁殖季节会变黑 。
清江鱼刺多吗
清江鱼只有大刺没有小刺，吃起来比较容易 。
清江鱼 ， 又叫做米，俗称为“稻田鱼”、“鱼目娘”，属于辐鳍鱼纲颌针鱼目异科的其中一种 。主要分布在东亚及东南亚，包括中国大陆和台湾、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨的淡水水域中 。
它们经常因为河川污染和环境过度开发导致栖息地锐减 。在我国台湾地区，它们的栖地已锐减到仅剩北部区域有少数族群 。
青江鱼有吞食蚊子幼虫的习性，具有灭蚊的功效 。
清江鱼的营养价值
清江鱼富含丰富的维生素和微量元素，它们的肉质鲜嫩，富含多种抗氧化和抗癌基因，经常食用清江鱼具有抗癌和抗老化的作用 。
清江鱼中富含的各种营养元素具有一定的美容护肤作用，经常食用能够让人越来越年轻 。
清江鱼肉中含有一种蚊子不敢靠近的营养物质，具有灭蚊作用，多吃清江鱼可以预防蚊子叮咬 。
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5、清江鱼是什么鱼清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼 ， 被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 。“清江鱼”商标已报国家工商局注册 。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐 。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良 ， 无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼” 。
清江鱼所获荣誉
系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖 ， “清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证 。
长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区 。
以上内容参考 百度百科-清江鱼
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 。
“清江鱼”是湖北长阳清江库区所产所有鱼品的总称，比如清江黑t、红t、匙吻鲟（鸭嘴鲟） ， 丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱） ， 青虾等 。但其中只有五种获得了国家的有机认证 。
长阳清江鱼品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐 。
清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成 。全流域植被完好，常年绿波荡漾 ， 清澈见底，风景如画 。清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新 ， 无公害无污染，经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素，生长出美名远扬的清江鱼 。
世界上本没有路，走的人多了便有了路 。世界上本没有清江鱼，人云亦云的多了就有了清江鱼准确的说 。
扩展资料：
清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种 ， 肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王 。
具有高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素特点，是滋补营养佳品 。肉质细嫩 ， 肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥厚，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚 ， 唐朝时就被尊为贡品 。
参考资料来源：百度百科-清江鱼
360百科上有“清江鱼”词条 。但我个人觉得是“青”的可能性更大些 。
青，又称米，俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”，英文名为"'Medaka"'，俗称'"Rice Fish"' ， 是辐鳍鱼纲颌针鱼目异科的其中一种 。
本鱼分布在东亚及东南亚，包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域 。
本鱼体延长 ， 略侧扁，背部直平，腹部圆突；头中大，较宽，前端平扁；眼大而高位；口小 ， 上位，横列，能伸缩；上腭较短于下腭，下腭具尖细齿；背鳍1枚 ， 短而后位，具6枚软条，位于臀鳍后半上方体背；臀鳍基底很长，具16至19枚软条，雄鱼不变形为交尾器；胸鳍上位，其末端达腹鳍基底上方，具9至10枚软条；腹鳍腹位，未达到肛门；尾鳍截形 。体被大圆鳞 ， 无侧线，一纵列鳞约29枚；头部也被鳞 。体银白色，背面淡灰色，体背正中线自颈部至尾鳍基底有一条暗褐色纵带；体侧从鳃盖后缘到尾鳍基底有一条黑色纵线；各鳍暗色，雄鱼的腹鳍在繁殖季节变黑 。体长不超过4厘米 。
生活于平地之池沼及河川水流缓慢处，水草茂盛处尤多 。对盐份及高温耐性强 ， 即使在盐田或温泉中也能生存 。喜欢在水体表层群游，以小动植物为食 。产卵期为4至10月 。在水温18至30℃下可经常产卵；卵具丝状突出物，用以缠络水草，以便孵化 。
但青鱼对有毒物质及药品耐性极低，经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减 。在台湾，青鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群 。
青有吞食蚊子幼虫的习性，因此对灭蚊有一定的功效 。
清江发源于鄂西山间洞泉 ， 由两千多条山泉汇集而成 。全流域植被完好，风景秀丽 ， 常年绿波荡漾 ， 清澈透底 。清江水酸碱度适中，溶氧充足 ， 水质清新，无公害，无污染，经专家鉴定为天然矿泉水，并富含多种矿物质和人体所必需的微量元素 。
特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼 。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件 。好山出好水 ， 好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征 。“清江鱼”商标已报国家工商局注册 。
目前清江市库区全年各类鱼意产量达3000吨以上，2000年总产量预计可达8000――10000吨，主要品种有：清江黑t、红t、匙吻鲟（鸭嘴鲟） ， 丁桂 ， 黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青吓等，以银鱼、t鱼和白甲最为名贵 。
清江隔河岩电站水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大的一种 ， 肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养，被誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国际国内享有盛名，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上被评为名牌产品 。
湖北宜昌长阳县境内有条清江河，属于长江的支流，水质相当的好，长出来的鱼就叫清江鱼，味道比同类鱼要好很多，当地申请了“清江鱼”这个品牌 。
