1、食材原料：鸡1只，香菇700克，红枣50克 ， 生姜1块 ， 肉蔻3个，盐1勺，鸡精1勺，八角2棵，香菜2棵 。
2、鸡清洗干净后切成小块儿备用！
3、鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水 ， 焯水2分钟左右捞出备用！
4、焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末！捞出沥干水分放在电压力锅内胆中！
5、水烧开放入几滴油和少许盐，把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下，捞出挤干水分备用！
6、把香菇放进高压锅内胆中，再放入红枣，八角，生姜和肉蔻！
7、放入一勺盐，一勺鸡精加入适量的开水?。ò蜒魏图黄鸱沤ピ凫莱隼吹奶栏裢獾南拭琅叮?连鸡肉都很入味儿?。?
【干香菇炖鸡汤的做法 干香菇炖鸡汤怎么做】8、插上电源，盖好盖子 ， 等到电压力锅指示灯跳到保温键 ， 气压阀落下后，打开盖子，放入切好的香菜即可 。
