生活中的很多蔬菜都可以生吃食用，而且有的蔬菜生吃要比熟吃的营养价值高很多 。那么 ， 带棱的丝瓜可以生吃吗？
【带棱的丝瓜可以生吃吗 带棱的丝瓜能吃吗】
一、带棱的丝瓜可以生吃吗
带棱的丝瓜不可以生吃 。建议大家还是将丝瓜做熟做成菜肴食用 ， 因为很多朋友在生吃丝瓜之后出现头晕恶心，呕吐等症状 。大家可以每天晚上做一些丝瓜粥食用 ， 在锅内加入适量的丝瓜，同时加入一些粳米和绿豆混合熬制，这样做出来的丝瓜粥是非常美味的 。
二、丝瓜的养生功效
1、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高 ， 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 ， 能美容去皱；
2、美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉 。含防止皮肤老化的B族维生素 ， 增白皮肤的维生素C等成分 ， 能保护皮肤、消除斑块 ， 使皮肤洁白、细嫩 。
