1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块 。
2、放入锅内加水煮沸,捞出晾凉 , 切成小方丁 。
【海带炖豆腐怎样做好吃 海带炖豆腐的做法】3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带 。加水适量,烧沸后改用小火 。加盐 , 大约30分钟即成 。
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