1、基本材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量 。
2、燕窝用清水泡浸 , 洗净,捡去羽毛、杂质 。
3、雪梨去皮、取梨肉并切小块 。
【燕窝雪梨的做法与吃法 燕窝雪梨的做法】4、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用 。
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