核心功效
【海南鸡蛋果的功效与作用 鸡蛋果的功效与作用】生津利咽、排毒养颜、润肠通便
功效作用
1、生津利咽，鸡蛋果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且因百香果具有清热解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状 。
2、排毒养颜，鸡蛋果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效 。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用 。
3、润肠通便，鸡蛋果的超纤维能够促进排泄 ， 缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收 。
适宜人群
儿童青少年、老人、职业人群、更年期妇女
禁忌人群
湿热体质、淤血体质的人
不宜同食
鸡蛋果不能和海鲜一起食用，原因：因为鸡蛋果的维生素C会与海鲜里的砷产生反应，食用过多的话会导致“砒霜”中毒 。
食用方法：
1、鸡蛋果果汁
剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁 。榨取的果汁可以直接喝 ， 也可以适当兑凉开水冰镇后再喝 。
2、鸡蛋果果酱
柠檬洗净榨出果汁备用，鸡蛋果切开取出果肉备用 。将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚 。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮 ， 熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
