烤箱如何做鱼丸蟹棒 蟹棒是什么

烤箱如何做鱼丸蟹棒 蟹棒是什么

1、把鱼丸蟹棒用水煮熟 。
2、热油下锅,葱蒜爆香 , 倒入鱼丸蟹棒及金针菇 。
3、加两勺火锅底料或麻辣香锅料炒一下,底料最好是微辣的那种酱料 , 清汤那种不行 。因为料本身有咸味 , 所以加盐要少加 。
【烤箱如何做鱼丸蟹棒 蟹棒是什么】
4、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品 。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味 , 极具仿真效果 。

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