1、艾草红糖煮鸡蛋具有散寒止痛、温经止血、提高机体免疫功能的作用,艾草是一味中药,它具有祛寒湿、温经、止血、安胎的作用,艾草还具有抗炎、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、提高机体免疫功能的作用 。【艾叶红糖煮鸡蛋的功效 艾叶红糖煮鸡蛋有如下功效】
2、鸡蛋是常吃的一种食物 , 它含有丰富的优质蛋白质,是人体蛋白质很好的来源,鸡蛋当中又含有卵磷脂、矿物质以及维生素 。用艾草红糖煮鸡蛋正应了药助食力、食借药威的功效 , 对于体质比较虚弱、偏寒凉的体质,更适合用艾草红糖煮鸡蛋的烹调方法,增强人的抗病能力 。