1、竹香米有什么功效 竹香米吃了有什么好处1补充维生素
竹香米是一种营养价值极高的存在，人们使用它后能为身体补充多种有益的维生素，特别是维生素b的含量比较高 ， 这种物质被人体吸收后能温暖脾胃也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用 。
2预防胎儿畸形
竹香米是一种淡绿色的米类食材，它含有丰富的叶酸 ， 这种物质被人体吸收后，不但能增强人体造血功能还能预防老年痴呆，而那些怀孕的女性在食用竹香米以后还能促进胎儿脑部发育 ， 能预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更聪明更健康 。
3延缓衰老
竹香米中含有丰富的叶绿素和微量元素锌，这些物质能增强人体免疫力 ， 并能提高人体抗氧化能力，经常食用能延缓人体衰老 ， 也能增强人体抗病能力 。它含有的一些活性成分还能增强人体抗病毒能力，阻止人体细胞癌变，对现代人类高发的癌症也有良好预防作用 。
4促进消化
促进消化提高人体消化能力是竹香米的重要功效，它能促进消化液分泌，并能修复受损的胃肠黏膜，而且能让人体吸收一些活性酶，它能让人类肠胃消化功能明显提高 ， 对人类的消化不良和脾胃虚寒以及食少腹胀等症都有良好调理作用 。平时人们出现尿频或者小便不利时，也能食用竹香米 ， 它能固精缩尿让人类小便尽快恢复正常 。
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2、竹香米是自然绿色的吗竹香米不是自然绿色的 。竹香米的绿色为后天加工的颜色 。竹香米加工工艺比较复杂，需要把竹叶收集以后用清水浸泡，然后用专用机器进行熬煮和粉碎，在提纯出叶绿素以后，才能与大米一起搅拌，进行深加工 。
竹香米的食用方法：
1、包粽子：
竹香米用来包粽子特别好吃，在做的时候需要把这种米提前用清水淘洗干净，放在清水中浸泡，等他体积变大以后取出准备好粽子叶，和蜜枣豆沙等食材，把他们一起包成粽子，然后放到高压锅中煮熟就可以 。
2、做饭团：
竹香米做饭团既好吃又好看，在做的时候需要提前把它淘洗干净，入锅加清水蒸成米饭，让它降温以后用勺子把它调散，放入适量的寿司醋和海苔碎，然后把它调匀，再准备适量的玉米粒，火腿丁都和米饭放在一起调匀，准备一个漂亮的模具，把制好的米饭直接放在模具中，压实脱模以后就能得到做好的饭团 。
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3、绿色大米是什么米一、绿色大米的标准：
1、大米农作物或生产大米的原料产地 ， 必须符合国家绿色食品的生态环境的严格质量标准 。
2、农作物的种植、畜禽的饲养、水产品的养殖以及食品的加工，必须符合国家绿色食品的生产操作规程，绿色大米如是 。
3、绿色大米必须符合绿色食品的国家标准 。
4、绿色大米的包装以及贮运都必须符合国家绿色食品的包装、贮运的统一标准 。
5、大米中农药的含量不能超过国家的最低标准，则才有资格称其为绿色大米 。
二、绿色大米的特点：
1、大米颗粒非常的饱满，大米的质地要坚硬，大米色泽看上去要清白且透明 。
2、大米饭粒看上去要油且亮 ， 煮出来的饭香味要很浓郁 。
3、绿色大米蒸煮后，出饭率要高 ， 粘性要比较小，米饭质地吃起来要比较香脆 。
4、绿色大米必须富含丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质 。
5、绿色大米的横断面是呈扁圆形的，而且大米颜色要白色加透明，不过也可以允许大米中有半透明和不透明的 。
绿色大米的鉴别
1、看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高.透明度也越高 。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬 ， 晚米比早米硬 。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白” 。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多 。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷 ， 腹白较大 。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的 。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低 。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米 。
4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的 。这些黄粒香味和食味都较差 ， 所以选购时，必须观察黄粒米的多少 。另外，米粒中含“死青”粒较多 ， 米的质量也较差 。
5、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味 。
以上内容参考：百度百科-绿色大米
绿色大米是指产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米 。
绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品，绿色大米分A级和AA级，A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料 ， 产品质量符合绿色食品产品标准 。
AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产 ， 产品质量符合绿色食品产品标准 。
绿色大米的具备条件
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
3、产品必须符合绿色食品标准；
4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 。
绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米 。
绿竹米、竹香米 。
绿竹米，色泽淡绿，表面呈晶莹绿 ， 闻之有淡淡的竹香味，所以被称之为“绿竹米”或“竹香米” 。名字听起来很天然，但是此种绿竹米跟天然大米可能说是完全不一样的 。所谓的绿竹米，是用碎米颗粒＋碾碎的淡竹叶＋葛根粉 ， 用挤压膨化机制成型，再制作成类似完整大米的形状产品 。
论口感，因为制作成分里加入了葛根粉，所以绿竹米的口感会偏软糯，稍微有点韧性，葛根粉的加入也使绿竹米的饱腹感更强 。
注意事项
因为绿竹米是合成米，所以是没有胚芽的 。因为是米饭原因，煮熟后颜色会变浅，而且可淘米但不可久泡 。
还有 ， 无论是熬粥还是煮成饭，一般都不要单独煮，因为味道和口感都不如和白米勾兑在一起煮好吃 。煮饭：与大米的可按照2：10比例，用电饭煲焖煮 。煮粥：可与五谷杂糖一起煮 ， 营养互补 。
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4、绿色大米是什么米绿竹米、竹香米 。
绿竹米，色泽淡绿，表面呈晶莹绿，闻之有淡淡的竹香味，所以被称之为“绿竹米”或“竹香米” 。名字听起来很天然 ， 但是此种绿竹米跟天然大米可能说是完全不一样的 。所谓的绿竹米，是用碎米颗粒＋碾碎的淡竹叶＋葛根粉，用挤压膨化机制成型，再制作成类似完整大米的形状产品 。
【竹香米是什么,竹香米有什么功效 竹香米吃了有什么好处】论口感 ， 因为制作成分里加入了葛根粉 ， 所以绿竹米的口感会偏软糯，稍微有点韧性，葛根粉的加入也使绿竹米的饱腹感更强 。
注意事项
因为绿竹米是合成米，所以是没有胚芽的 。因为是米饭原因，煮熟后颜色会变浅，而且可淘米但不可久泡 。
还有，无论是熬粥还是煮成饭，一般都不要单独煮，因为味道和口感都不如和白米勾兑在一起煮好吃 。煮饭：与大米的可按照2：10比例，用电饭煲焖煮 。煮粥：可与五谷杂糖一起煮 ， 营养互补 。
多数是说绿色食品认证的大米
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5、竹香米是自然绿色的吗不是 。竹香米的绿色为后天加工的颜色 。竹香米加工工艺比较复杂，需要把竹叶收集以后用清水浸泡，然后用专用机器进行熬煮和粉碎，在提纯出叶绿素以后，才能与大米一起搅拌，进行深加工 。
竹香米不是自然绿色的 。竹香米的绿色为后天加工的颜色 。竹香米加工工艺比较复杂 ， 需要把竹叶收集以后用清水浸泡 ， 然后用专用机器进行熬煮和粉碎，在提纯出叶绿素以后，才能与大米一起搅拌，进行深加工 。
