今年以来，国内猪肉供不应求 ， 肉价连连上涨 。与此同时 ， 欧美猪肉对华出口激增 。据美国肉类出口联合会最新数据显示，今年1~3月美国猪肉对华出口量较去年同期大增283% 。能手表示，未来若贩欧美猪肉进口，国内猪肉市场将受到一定冲击，价格涨幅亦将趋缓 。
国内猪肉短缺欧美对华出口激增
目前，中国是全球最大的猪肉消费国 。相关数据显示，中国猪肉进口量从2007年的20万吨 ， 增长到2015年的85万吨 ， 近8年内不断增长 。
日前 ， 美国肉类出口联合会公开最新数据显示，美国猪肉的对华出口在去年12月跌至5000吨左右 ， 而今年1月就骤升至约9500吨，2月升至1.3万吨，3月达1.9万吨，4月预计也将持续增长 。今年首席季度总共对华出口了4.15万吨，同比增长283%;其中，2月出口量同比增长达552% 。
除了美国，欧洲进口量也不断加大 。欧盟占领中国进口猪肉市场的70%，美国占领约18% 。欧盟同样在中国市场的猪肉短缺中获益，今年首席季度的猪肉对华出口同比增长了93% 。
养殖成本高
拉大猪肉内外价差
目前，我国猪肉进出口贸易上处于“逆差”状态 ， 进口量远大于出口量 。且出口一项中，大多数猪肉和活猪均是出口至香港 ， 价格上更是高于欧美 。
据中国商务部5月4日发布的价格监测数据，肉类价格仍有所上涨，其中猪肉价格比前一周上涨0.4% 。截至4月29日，猪肉价每公斤为26.24元 ， 同比上涨了17.88元 。
针对今年连连增长的猪肉进口量，壹号土猪相关尽职人向采访人员表示，进口猪肉比国内便宜的缘故在于：我国养殖水平还比不上国外，加上饲料价格高，推高了养殖成本 。
“因过去两年国内生猪产能急剧调整 ， 导致今年国内猪价一度飞涨 。而国际上多数国家猪肉充沛，并且价格平衡或下降，因此拉大了内外价差 。”业内资深人士欧显华告诉采访人员 。
此外，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬分析，欧美发达国家养殖业与种植业已陷入流程化、标准化、产业化、规模化阶段 。中国养殖生猪成本较高，是因为企业生产控制和原材料的不固定性 ， 和物流费用贵等方面因素，注定了成本起步高 。
进口量仅占1%
对市场影响不大
进口猪肉激增，更让人关注的是：国内猪肉价格是否会有大的波动?对此，乾坤壹号相关尽职人表示，猪肉进口是我国调控猪肉供需平衡的重要手段之一，其数量的增添也将对我国市场产生一定影响 。
“虽然近几年来猪肉进口量在逐年增添，但与国内消费量相比，进口量仅占1%左右的份额 。即使2016年猪肉进口量增至100万吨，占我国猪肉消费量的比例也不足2% 。”该尽职人表示，去年底以来猪价高涨，进口猪能适当平抑猪价 。随着未来猪肉进口量不断增添，挤占国内市场份额 ， 国内猪价也将受到较大冲击 。
欧显华也指出，目前从美国进口的猪肉虽然逐渐增多 ， 但基数不大，对国内猪肉价格影响并不大 。但要是国家今后大力贩欧美猪肉进口，肉价一定会浮现下降 。事实上 ， 政策性猪肉进口已成为国家调控国内猪肉价格的有效手段之一 。
一名业内资深人士则以为，不管进口猪肉还是国内猪肉 ， 猪价并非越高越好，也不是越低越好 。肉贵伤民，肉贱则伤农 。未来多种情况下，缓解生猪价格的周期性波动，让猪肉价格不暴涨暴跌 ， 才是猪肉产业健康发展的关键 。
【欧美对华出口激增 中国对美国出口增加】
