坚果包括：核桃，板栗，腰果，开心果，扁桃仁，杏仁，松子，榛子，白果，以及种子类的花生，葵花子，南瓜子，西瓜子 。
坚果中恰恰就是含好脂肪的比例高，而坏脂肪含量很低 。
来跟着莎莎看下下面这张图，比如杏仁那一列，饱和脂肪酸只有10%，不饱和脂肪酸68%+22%，有90%呢！
【肾病患者能吃坚果吗 肾病患者能吃坚果吗?】
除此之外，坚果还含有丰富矿物质，维生素E，B族维生素，叶酸等，这些都能起到保护心血管的作用 。
而我们要知道，相当一部分肾病患者不是死于肾病本身，而是心血管疾?。?这其中的关联我在后面的文章会涉及到 。正因为肾病患者容易并发心血管疾?。虼?，适当吃坚果显然也是一项保护因素 。
而有人担心，坚果除了这些好处，不是还含有植物蛋白么？不是说植物蛋白吃多了加重肾脏负担么？
请注意，这里是说吃多了！咱们一起来算一笔账：每周坚果推荐量是50-70g，就按70g算，一天就10g，10g坚果含植物蛋白多少呢？看下面这个表，100g杏仁20g蛋白 ， 1天10g，也就2g非优质蛋白，其实并不会多增加肾脏多少负担 。
那你这说的正常肾功能的吧，我肾功能不好，还尿酸高，得低嘌呤饮食呢！
我找了大家常吃的坚果，把嘌呤含量高的列举一下：花生，腰果，开心果，松子嘌呤含量较高！而板栗，榛子，夏威夷果 ， 核桃，瓜子这些嘌呤含量都偏低，如果合并尿酸高，可以尽量选择嘌呤低的坚果 。
另外，需要提醒一句的是 ， 坚果中的钾比较高，如果肾功能不全合并有高血钾，那么暂时不要吃 。
坚果可以作为零食，但容易一不小心吃多了 ， 要控制好量 。坚果还可以烹饪入菜，像腰果虾仁，西芹腰果 。
因为我总是强调大家要低盐饮食，所以买坚果当零食，要原味的，不要那些加了很多盐和油的 。
每次文章末尾，我总是很啰嗦的 ， 再多说两句：网上流传很多不靠谱的饮食流言，一说肾病 ， 就把很多健康的食物一棒子打死，这不能吃 ， 那不能吃 ， 把肾友弄得紧张兮兮的，体质搞垮了不说，心理负担还特别大，总觉得自己是病人，很特殊 。
其实，肾病没什么好特殊的 ， 就一慢性?。刂破轿群笊钪柿慷己芨撸?我们很多患者和健康人没有差别，同样为社会，家庭贡献着自己的一份力 。我们在心态上接受疾病，然后学习用正确的方式保护好它 ， 不逃避，不相信谣言，我们都会
