1、葡萄贮藏保鲜技术很多人在购买或者采摘回来很多葡萄，一次又吃不完的情况下，就会选择将它保存起来，如果保存方法不到位的话 ， 那么葡萄是会出现变质的，所以选对保存的方法很重要 ， 那么葡萄该如何保存呢?下面我们一起来了解一下 。
1、用保鲜膜裹起来保存
吃不完的葡萄将其保存到位确实很重要，可以选择用保鲜膜将他全部包裹起来，然后再放到通风处进行保存即可，这种方法是比较简单的 ， 但是保存的时间比较短暂，一般在两三天内是没有什么变化的，用保鲜膜将其包裹起来阻断空气的接触 ， 可以使氧化的速度减慢，大家如果不知道怎么保存的话，不妨用这种方法来保存 。
2、放到冰箱中冷藏保存
还可以把葡萄放在冰箱的冷藏室里面进行保存，这种保存的方法可以保存一周左右，不会发生变化 。我先要把葡萄稍微清洗一下，洗干净以后把水分沥干，再将它放到塑料袋中把口扎起来，最后再放到冰箱中冷藏，用这种方法来保存葡萄的话是比较推荐的，因为这种保存方法不仅能够保证葡萄的新鲜度，还能够把保存的时间延长 。
3、保存葡萄要注意
保存葡萄的时候一定要注意，不要将它全部摘下来，把它的枝留着 ， 这样便于保存 。还有就是它的皮不要去除，不要将果肉露在外面 ， 一旦将果肉露在外面的话 ， 那么很容易被氧化，很快就会出现变质，如果不尽快吃掉的话就会容易坏掉，所以大家要注意，要选择正确的方法将它保存，才能够确保它的品质 。
葡萄如果一次吃不完的话 ， 那么一定要将它保存到位，如果保存的不够准确的话，那么葡萄就会出现变质，就会坏掉，一旦坏掉了的话就不可以吃了，所以我们要选对保存的方法，以上介绍的这些大家可以作为参考 。
葡萄保鲜是一个系统的工作 ， 涉及到品种、管理、设备、供应链等多个环节，下面分别说明一下 。
首先建议选择耐储运不容易掉粒的品种，如阳光玫瑰、红提、克瑞森等，不耐储运的品种如藤稔、里扎马特等不适宜保鲜 。
其次，要保鲜的葡萄，在成熟采摘前禁止使用乙烯利等催熟剂，采摘前要控水，不能在雨后采摘 。成熟适期采摘，不要过早也不要过熟采摘 。在采摘前确保没有病害、虫害影响 。
第三，要有配套冷库 。一般在田间采摘后，迅速放在泡沫箱或者塑料筐，内部增加一个塑料袋，底下放一层吸水纸，把葡萄修理一下，去掉烂的坏的，分穗型整整齐齐放在塑料袋里 ， 最多放2层，中间再加一层吸水纸 ， 然后在葡萄上边再盖一层保鲜纸或者放几袋保鲜片剂，敞开袋口，放入预先开启的冷库，库温保持在-0.5-0.5℃，24小时候内让葡萄的温度降到库温 。然后扎紧每个箱子或框子的葡萄袋口 。
第四，确保冷库常保持在-0.5-0.5℃之间（有专门的控制箱），尽量少开门 。一般可以保存2-4个月，损耗率在5%以内 。
第五，出库运输需要配套冷链车 ， 运输车途中一般温度8-10℃，到达预定批发市场及销售柜台，最好保持在25℃以内 ， 确保产品的新鲜、美观 。
新鲜葡萄的保存方法/步骤
1、 新买来的葡萄不要洗 ， 葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质 。先去除坏掉的，防止污染其他的，但是不要去去蒂，因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化 。然后用保鲜膜密封起来，可以杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
2、有冰箱的可以放到冰箱中，没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中 。
3、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉 。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天 。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱 。
也可以直接用保鲜膜密封起来，杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
新鲜葡萄如何保存
4、如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以 。
5、要吃时，将葡萄用剪刀一个一个剪下,留一点蒂.防止脏水渗进葡萄肉里.然后在盆里接上清水放适量的面粉,搅匀,把剪好的葡萄粒放进面水中均匀搅拌,然后用清水反复冲洗干净,这样洗出来的葡萄十分干净,又没有洗洁精等残留 。
6、不要洗太长时间，如果葡萄肉进入太多水就不好吃了 。
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2、鲜葡萄怎么储藏1、置放阴凉的地方 。
这类方式是对于于没有电冰箱的小伙伴们而言，刚买回去的新鲜红提假如吃剩，再加家中又没有电冰箱得话，应当怎么保存呢?这个时候也不必惊慌，能够立即把红提放到阴凉的地方储存，不必清理!关键便是一定不必清理，用报刊包起来 ， 那样能够置放3～5天的时间 。
2、保鲜袋密封性 。
这类方式也是适用没有电冰箱的小伙伴们，立即把没吃了的剩余的红提放进盘里装起来 ， 随后用保鲜袋密封性，以防很多气体对普奥造成化学作用 。随后将其放到阴凉的地方储存 。
3、冷冻储存 。
红提怎么保存时间长呢，针对家里有电冰箱的小伙伴们而言就非常简单了，能够将吃剩的红提放到菜盘中 ， 留意不必清理 ， 随后放进冰箱冷藏室，温度无需过低，一般0℃上下就可以了，那样能够储存至一个星期，可是还要尽早服用 。
4、加防腐剂 。
假如想让红提储放的时间较长得话，那N还可以加上蔬菜水果防腐剂来冷藏，能够对红提选用浸叶和喷撒的方式，随后将其放进电冰箱的冰箱冷藏中 ， 那样能够最多储存至一个月 ， 都不容易霉变 。可是需要留意的是，拿出来以后一定要清理干净 。
5、不必清理 。
红提在买回去以后，最好吃是多少就洗是多少，那样既环境卫生又便捷 ， 由于洗后的红提非常容易便会造成滋长各种各样病菌，造成烂掉的状况产生，因此最好是不必清理，立即保存就行 。
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3、怎么保存葡萄新鲜葡萄比较难以保存很长时间，特别是新鲜的葡萄 。如果保鲜方法不当，将会导致迅速变质 。方法/步骤1/6 分步阅读 新买来的葡萄不要洗 ， 葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质 。先去除坏掉的 ， 防止污染其他的，但是不要去去蒂，因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化 。然后用保鲜膜密封起来，可以杜绝大量空气减缓氧化的速度 。2/6有冰箱的可以放到冰箱中，没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中 。3/6葡萄要吃的时候才洗 ， 先洗了之后容易坏掉 。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天 。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液 ， 延长保存期限） ， 放在冰箱 。也可以直接用保鲜膜密封起来，杜绝大量空气减缓氧化的速度 。4/6如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以 。5/6 要吃时，将葡萄用剪刀一个一个剪下,留一点蒂.防止脏水渗进葡萄肉里.然后在盆里接上清水放适量的面粉,搅匀,把剪好的葡萄粒放进面水中均匀搅拌,然后用清水反复冲洗干净,这样洗出来的葡萄十分干净,又没有洗洁精等残留 。6/6 不要洗太长时间，如果葡萄肉进入太多水就不好吃了 。
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4、葡萄怎么保存现在正值葡萄大量上市的季节，什么巨峰葡萄、红提、绿提等等，让人看得垂涎欲滴、眼花缭乱 。我每次去超市，看到葡萄就走不动道了，每次都忍不住要买上一些 。然而有的时候难免会买的多一点吃不完，那么问题就来了 ， 剩下的吃不完的葡萄我们应该如何保鲜呢？相信很多朋友都是把葡萄直接放冰箱的，其实直接放冰箱是不对的，这样容易沾染细菌 ， 也容易串味，葡萄还是很容易坏掉 。

所以说，吃不完的葡萄不要直接放冰箱 ， 那应该怎么做呢？我有一个朋友，他家里就是种葡萄的，除了往外售卖 ， 他们每年也都会在自己家里存上一些葡萄，留着自己吃，对于葡萄保鲜他肯定很有经验了 。于是我就向他请教了一下保存葡萄的方法 ， 他教了正确方法，按照这个方法保存葡萄，放上一个星期不会坏，和刚买来一样新鲜好吃，非常的靠谱 。做法也非常的简单，接下来也把这个保鲜葡萄的方法分享给大家，一起来看一下吧 。

【保存葡萄】
1、首先要注意的是，保鲜的葡萄千万不要清洗 ， 洗过的葡萄就很容易坏了 ， 所以千万不要洗 ， 啥时候吃啥时候洗 。然后我们将葡萄用剪刀剪成一颗一颗的，剪的时候要注意，留下一点梗，不要破坏果肉，这样果肉才不容易沾染细菌，才不容易坏 。

2、葡萄全部剪好之后 ， 我们准备一个保鲜盒，先在盒子底部铺上一张干净的纸，然后铺上一层葡萄，然后再铺上一层纸，再放一层葡萄 ， 就这样按照一层纸一层葡萄摆放好，然后盖好盖子 ， 放到阴凉通风的地方保存或者冰箱冷藏保存都可以，至少可以保存一个星期以上 。

按照这个方法保存葡萄，放上一个星期都不会坏，和刚买来一样新鲜，大家可以试一下 。接下来再附赠大家一个清洗葡萄的小妙招，洗的干净又卫生，一起来看一下吧 。
【清洗葡萄】
1、首先还是将葡萄剪成一颗一颗的，同样要留下一点果梗，防止葡萄果肉沾染生水中的细菌 ， 然后我们先用流水将葡萄表面的浮尘和杂质清洗干净 。

2、然后准备一盆水，水里放上点面粉搅拌均匀，然后把葡萄放到面粉水中浸泡20-30分钟，面粉具有很好的吸附力，可以将葡萄表面的脏东西吸附走，所以用面粉清洗的葡萄还是非常干净的 ， 最后再用清水冲洗干净就可以了 。
很多朋友们一次购买的葡萄太多，吃不完怎么办呢?葡萄怎么保存时间长呢?其实方法很简单 。
1、放置阴凉处
葡萄怎么保存时间长 ， 四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗!重点就是一定不要清洗，用报纸包起来 ， 这样可以放置3～5天的时间 。
2、保鲜膜密封
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用 。然后将其放在阴凉处保存 。
3、冷藏保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了 ， 可以将吃不完的葡萄放在盘子中 ， 注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了 ， 这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用 。
4、加保鲜剂
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质 。但是需要注意的是 ， 拿出来之后一定要清洗干净 。
5、葡萄保存注意事项
(1)不要清洗
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄在买回来之后，最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方便，因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直接保存起来就好 。
(2)整串保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
很多朋友们买回来葡萄之后，就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的，以方便食用 。但是却不知道，这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中，是非常不利于健康的，尤其是对于要保存起来的葡萄，最好的方法就是不要掰开，直接整串保存起来 。
现在正值葡萄大量上市的季节 ， 什么巨峰葡萄、红提、绿提等等，让人看得垂涎欲滴、眼花缭乱 。我每次去超市，看到葡萄就走不动道了，每次都忍不住要买上一些 。然而有的时候难免会买的多一点吃不完，那么问题就来了 ， 剩下的吃不完的葡萄我们应该如何保鲜呢？相信很多朋友都是把葡萄直接放冰箱的，其实直接放冰箱是不对的，这样容易沾染细菌，也容易串味，葡萄还是很容易坏掉 。
所以说，吃不完的葡萄不要直接放冰箱，那应该怎么做呢？我有一个朋友，他家里就是种葡萄的 ， 除了往外售卖，他们每年也都会在自己家里存上一些葡萄 ， 留着自己吃，对于葡萄保鲜他肯定很有经验了 。于是我就向他请教了一下保存葡萄的方法 ， 他教了正确方法，按照这个方法保存葡萄，放上一个星期不会坏，和刚买来一样新鲜好吃，非常的靠谱 。做法也非常的简单，接下来也把这个保鲜葡萄的方法分享给大家，一起来看一下吧 。
【保存葡萄】
1、首先要注意的是，保鲜的葡萄千万不要清洗，洗过的葡萄就很容易坏了，所以千万不要洗，啥时候吃啥时候洗 。然后我们将葡萄用剪刀剪成一颗一颗的，剪的时候要注意，留下一点梗，不要破坏果肉，这样果肉才不容易沾染细菌 ， 才不容易坏 。
2、葡萄全部剪好之后，我们准备一个保鲜盒，先在盒子底部铺上一张干净的纸 ， 然后铺上一层葡萄，然后再铺上一层纸 ， 再放一层葡萄，就这样按照一层纸一层葡萄摆放好，然后盖好盖子，放到阴凉通风的地方保存或者冰箱冷藏保存都可以，至少可以保存一个星期以上 。
按照这个方法保存葡萄 ， 放上一个星期都不会坏 ， 和刚买来一样新鲜 ， 大家可以试一下 。接下来再附赠大家一个清洗葡萄的小妙招，洗的干净又卫生 ， 一起来看一下吧 。
【清洗葡萄】
1、首先还是将葡萄剪成一颗一颗的，同样要留下一点果梗 ， 防止葡萄果肉沾染生水中的细菌，然后我们先用流水将葡萄表面的浮尘和杂质清洗干净 。
2、然后准备一盆水，水里放上点面粉搅拌均匀，然后把葡萄放到面粉水中浸泡20-30分钟，面粉具有很好的吸附力 ， 可以将葡萄表面的脏东西吸附走，所以用面粉清洗的葡萄还是非常干净的 ， 最后再用清水冲洗干净就可以了 。
葡萄怎么保存？葡萄的营养有哪些？
葡萄成熟的时节大概是7、8月份 。葡萄是一串串生长在葡萄藤上，成熟的葡萄是紫红色，甜味中稍带一点点酸味 。还有一种是提子，即便成熟也是青绿色 ， 完全是甜味 。那么，葡萄怎么保存?
一、葡萄怎么保存
1.葡萄能吃多少洗多少，不要全部洗完 。
2.剩下的葡萄用保鲜袋装好或者用保鲜膜封好 ， 以串为单位放进冰箱里面保存，尽量不要弄散 。
3.把坏掉的或者有破损的葡萄粒择出来，不然会加快葡萄变坏的速度 。
4.注意不要让葡萄被重物压到 。
二、葡萄的营养有哪些
1.葡萄中含有大量葡萄糖，葡萄糖作为一种单糖 ， 能够直接被人体吸收利用 ， 为人体各种生命活动提供能量 。其中的胃酸能够促进消化，改善肠道功能 。
2.吃葡萄能够软化血管、养护心脏、降低胆固醇 。
3.葡萄含有丰富的B族维生素以及维生素C，维生素对于调节人体新陈代谢具有不可替代的作用 ， 缺乏维生素C会导致坏血病 。维生素C能够抗氧化、抑制黑色素的形成、淡化色素沉着，具有美白抗衰的作用，摄入维生素C能够增强抵抗力 。
4.葡萄具有益气补血、生津止渴的作用 。
5.葡萄中含有大量钙、钾等矿物质元素，吃葡萄有助于身体补钙 ， 促进骨骼正常的生长发育，预防骨质疏松 。钾元素能够维持体液的渗透压平衡，具有利尿的功能 。
三、吃葡萄的注意事项
1.葡萄有润肠通便、促消化的作用 ， 所以葡萄不能和茶水一起服用，否则容易拉肚子 。
2.因为葡萄含糖量高，所以也不适合糖尿病人食用 。
相信看了今天的文章，大家对于葡萄怎么保存都有所了解 。葡萄成熟的季节一般来说是夏天，吃葡萄能够消暑去燥，补充水分、糖分和维生素，但是，也正因为葡萄含糖量高，所以不宜过多食用，否则可能引起血液中血糖浓度升高，引发一系列不适
葡萄是很多人喜欢吃的一种水果，上市时间相对集中，然而又是属于浆果类的水果，自然条件下，储存时间比较短 。如何对葡萄进行保鲜？主要分零星家庭式保鲜和果农批量保鲜 。葡萄通过保鲜储存，可以延长上市时间和食用时间，比较常用的保鲜方法有以下几种：1、挂枝保鲜 。这种方法最自然、最安全、最节能也最省钱 ， 还可以提高葡萄含糖量，最适合晚熟品种保鲜 。挂枝保鲜，也就是延迟采收 ， 巨峰葡萄8月下旬就已经成熟上市，如果不解除果袋，不采摘 ， 挂在葡萄树枝条上 ， 直到10月中旬都不掉粒不烂果，并且葡萄颜色更艳，甜度更高 。美国红提、美人指、冰美人等晚熟品种可以一直挂枝到气温降至零度左右采摘，其中酿酒品种冰葡萄可以一直挂枝到下雪结冰，此时酿制出的冰葡萄酒品质优价格高 。对于晚熟品种，还可以在气温降至零度左右时搭建塑料大棚简单保温，可以使葡萄挂在枝条上保存至12月下旬 ， 采摘后直接供应元旦市场 。上海葡萄生产基地的巨峰葡萄在10月15日仍挂在葡萄枝条上（2013年10月15日照片）2、冷藏保鲜 。也就是冷库保鲜储存，这种保鲜方式储存时间长，可以根据市场需求分批上市，一般也选择晚熟品种进行储存，葡萄采摘后经过挑选、装筐、预冷，然后将储存温度保持在0度左右，最好是在冷藏库内充入氮气 ， 抑制葡萄呼吸和细菌活动繁殖 。3、冰箱保鲜 。这种保鲜方式适合家庭少量储存，最好选择没解果袋的葡萄，果袋外表清洁干净的最好，表明袋里的葡萄是完好的，如果果袋出现由里往外的水浸状，说明里面的葡萄有腐烂的，最好不要购买 。将买回家的葡萄直接放在冰箱冷藏室，可以保鲜一个月左右 。
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5、葡萄怎么保存?葡萄怎么保存不会坏
1、放置阴凉处 。这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢？这个时候也不要慌张 ， 可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗！重点就是一定不要清洗 ， 用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间 。
2、保鲜膜密封 。这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封 ， 以免大量空气对普奥产生氧化作用 。然后将其放在阴凉处保存 。
3、冷藏保存 。葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了，可以将吃不完的葡萄放在盘子中 ， 注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低 ， 一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用 。
4、加保鲜剂 。如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法 ， 然后将其放入冰箱的冷藏室中 ， 这样可以至多保存至一个月，都不会变质 。但是需要注意的是，拿出来之后一定要清洗干净 。
5、葡萄在买回来之后，最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方便，因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生 ， 所以最好不要清洗，直接保存起来就好 。
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
如今正是吃应季葡萄的好时节，人们纷纷开始购买新鲜上市的葡萄回家品尝 ， 味道甘甜并且营养价值丰富，十分受人们喜爱 。但是很多朋友们一次购买的葡萄太多，吃不完怎么办呢?葡萄怎么保存时间长呢?其实方法很简单 。
1、放置阴凉处
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存 ， 不要清洗!重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间 。
2、保鲜膜密封
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来 ， 然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用 。然后将其放在阴凉处保存 。
3、冷藏保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了 ， 可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了 ， 这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用 。
4、加保鲜剂
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
如果想让葡萄存放的时间很长的话 ， 那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中 ， 这样可以至多保存至一个月，都不会变质 。但是需要注意的是 ， 拿出来之后一定要清洗干净 。
5、葡萄保存注意事项
(1)不要清洗
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄在买回来之后 ， 最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方便，因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗 ， 直接保存起来就好 。
(2)整串保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
很多朋友们买回来葡萄之后，就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的，以方便食用 。但是却不知道，这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中，是非常不利于健康的，尤其是对于要保存起来的葡萄，最好的方法就是不要掰开，直接整串保存起来 。
(3)平摊放置
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
在保存葡萄的时候 ， 因为葡萄的果肉都比较柔软 ， 一不小心就会被压坏，所以说最好是平摊着放置葡萄，不要叠放，更不能压重物在葡萄上 ， 以免把葡萄压坏 。
葡萄是时令水果 ， 老幼皆宜，是大众都喜欢的水果之一 。
新鲜葡萄保鲜方法及步骤：
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净 ， 葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质,应该吃多少就洗多少 。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便 。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化 。
3、用保鲜膜密封起来 。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
4、用冰箱冷藏 。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以 。
5、不要用水泡着吃 。当你用水冲洗时 ， 水中存在很多空气泡 ， 如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质 。
6、不能叠放 ， 如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉 。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏 。
葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物 ， 小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形 ， 花期4-5月，果期8-9月 。
葡萄是世界最古老的果树树种之一 ， 葡萄的植物化石发现于第三纪地层中 ， 说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰 。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球 。
葡萄为著名水果 ， 生食或制葡萄干，并酿酒 ， 酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎 。
葡萄比较难以保存很长时间，特别是新鲜的葡萄 。如果保鲜方法不当 ， 将会导致迅速变质 。
方法/步骤
1：新买来的葡萄不要洗，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质 。先去除坏掉的，防止污染其他的 ， 但是不要去去蒂，因为去蒂后 ， 会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化 。然后用保鲜膜密封起来，可以杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
2：有冰箱的可以放到冰箱中，没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中
3：葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉 。洗了之后 ， 即使放在冰箱冷藏 ， 也只能放个两三天 。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱 。
也可以直接用保鲜膜密封起来 ， 杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
4：如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以 。
5：要吃时，将葡萄用剪刀一个一个剪下,留一点蒂.防止脏水渗进葡萄肉里.然后在盆里接上清水放适量的面粉,搅匀,把剪好的葡萄粒放进面水中均匀搅拌,然后用清水反复冲洗干净,这样洗出来的葡萄十分干净,又没有洗洁精等残留 。
6：不要洗太长时间 ， 如果葡萄肉进入太多水就不好吃了 。
Q
葡萄口味酸甜 ， 很多朋友都特别喜欢吃，但是我们吃不完的葡萄该怎样去保存呢？保存不好的话就特别容易坏掉，或出现缩水的情况 。
一、我们在保存葡萄的时候首先要将烂掉的葡萄摘掉不要 ， 如果不摘掉这些坏葡萄，放在一起，会加快好葡萄的变坏速度 。
二、没吃完的葡萄，不用清洗就可以保存 ， 葡萄表面有一层白霜，可以起到保护的作用，而且还可以减少葡萄水分的蒸发，防止葡萄皱缩 。
三、我们准备一张报纸，将葡萄包裹起来，尽量的包裹严实一些，可以防止葡萄里的水分流失，我们包裹好之后 ， 准备一个塑料袋将葡萄放进塑料袋里，然后将塑料袋打上结 ， 最后放到冰箱冷冻室里保存 。
【鲜葡萄的保存方法,葡萄贮藏保鲜技术】四、注意我们一定要放在冷冻室里，不能放在保鲜室，这样我们可以保证葡萄保存期间足够新鲜，葡萄被包裹的很严实，也可以防止葡萄水分流失，我们使用这个方法去保存葡萄，可以放上几个月都不会坏 。
