1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐 , 少量油抓均匀腌制几个小时 。
【孜然羊肉的做法 卷着生菜吃更好吃】
2.洋葱切丝,
3.锅内放热油 , 下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒 , 少量老抽 , 味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可 ,
4.卷着生菜吃很好吃 。
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