酸甜角也叫酸角、黄檗蜜，是一种热带水果 。它呈淡绿色或浅黄色，外皮有细小的刺 ， 果实呈扁平圆形，在成熟时可以完全剥离外皮 。酸甜角的果肉略带酸味，但也非常甜美，口感清爽，是一道美味可口的水果 。
【酸甜角怎么种？】
下面是酸甜角的种植方法：
1. 土壤选择
酸甜角对土壤的要求不高，只要通气性好、排水良好即可，但喜好稍带酸性的土壤 。如果土壤过于酸性，可以在种植时加入适量的石灰中和 。
2. 播种时间
酸甜角一般在3-5月份播种，春季气温回升，适合种植 。在种植时要保证土温达到15摄氏度以上 ， 以促进种子发芽 。
3. 播种方法
将酸甜角的种子浸泡在温水中24小时 ， 使种子发芽 ， 然后晾干 。将发芽后的种子埋在土壤中，深度为种子直径的2-3倍 ， 同时注意保持土壤的湿润 。
4. 生长管理
在酸甜角的生长过程中，需要注意以下几方面：
（1）水分供应：酸甜角对水分的需求较大，需经常浇水 ， 保持土壤湿润 。
（2）温度管理：在种植过程中，需要保持适宜的气温，特别是在换季时要注意防止温度波动 。
（3）施肥：酸甜角生长期较长，中途需要补充养分 。在生长初期可以施用基肥 ， 随着生长期的推进可进行适量追肥 。
5. 采摘
在5-6个月后，酸甜角的果实开始变黄 ， 外皮也会变得松散，这时即可采摘 。储存时可放在20℃左右的温度下，保持通风干燥即可 。
总之，酸甜角是一种生长适温范围较窄的热带水果，对湿润土壤的要求较高，种植前应做好土壤的改良工作 。在生长过程中，要注意供应水分，并控制适宜的温度 。同时，施肥和及时采摘也是关键的生长管理环节 。
