桂鱼又叫做鳜鱼，是一种珍贵的淡水鱼种 。桂鱼肉质鲜美嫩滑，造就了松子桂鱼这道江南名菜 。桂鱼做法多样 ， 加上营养丰富，所以百姓家中也多见到桂鱼 。下面就来看看桂鱼的营养价值又哪些吧 。
一、桂鱼的健脾胃营养价值及功效桂鱼的营养价值很多 ， 能够补气益脾胃这一点就很突出了，桂鱼极为容易消化，营养成分也容易得到吸收 。
【桂鱼的营养价值高吗? 桂鱼的营养价值有哪些】
桂鱼适合儿童，老年人食用，消化不好的人也不用担心会出现涨食问题 。桂鱼能够给虚弱的身体补充能量，而且多吃也不用顾虑肠道不适 。桂鱼肉热量不高，爱美的女性也不用担心会吃胖 。
同时桂鱼肉中有抗氧化成分，能够润肺止咳，以前肺结核的病人就有多食桂鱼的偏方 。
二、桂鱼的预防疾病营养价值及功效桂鱼中富含多种蛋白质 ， 加上桂鱼容易消化吸收的特质，适合很多身体虚弱的人吃 。常常吃桂鱼能够换机肝肾的疾?。し佬哪匝芗膊?。
桂鱼蛋白质含量是优质的，能够加强免疫力，帮助我们远离慢些支气管炎，高血压等问题，所以容易患上这些病症的人不妨多吃些桂鱼来补身体 。
