1、螃蟹如何放冰箱保存很多人都喜欢吃螃蟹 ， 因为螃蟹十分的美味，不会做的就是外面餐厅吃 ， 会做的就会买回家自己动手做来吃，那么螃蟹如何保存呢？
可以放冰箱保存 。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上，放入冰箱冷藏室或冷冻层保存 ， 一般冷藏可以储存2—3天左右，而冷冻则能保存2个月左右 。如果是煮熟螃蟹，用保鲜盒密封装好然后放入冰箱冷藏或冷冻，一般冷藏可以保存2天左右 ， 而冷冻则能保存一个月左右，但冷冻或冷藏过后的熟螃蟹口感和营养都会大打折扣，煮熟的螃蟹最好是能在6小时之内吃完 。
可以用塑料盆保存 。准备一个塑料盆或者塑料桶，将活的螃蟹放入 ， 注意不要将螃蟹层叠放，然后加入水 ， 水到螃蟹身体的一半高就可以，水太深，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖 。如果气温不是很高，可以保存超过半个月 。
也可以用浴缸保存 。浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，当螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，一般可超过7天或更长 。
如果不是马上吃螃蟹的话，千万不要用水洗，不然螃蟹会死 。
文章插图
2、螃蟹怎么保存在冰箱里 可以将螃蟹的脚和钳子捆起来，然后放进冰箱的冷藏室，盖上湿毛巾保存即可 ， 或者将螃蟹用沸水煮熟、放凉，再用保鲜袋或密封盒装好放入冰箱里冷冻保存 。
螃蟹怎么保存在冰箱里
螃蟹放入冰箱冷藏保存一般可以存放3-4天，放置超过一个星期，螃蟹基本上就会死掉了 。
一般来说，死螃蟹是不能吃的，因为螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果吃了会对身体造成影响 。
螃蟹身上的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，这四个部位由于是螃蟹过滤和代谢废物的器官 ， 含有大量的细菌和寄生虫，是不能食用的 。
文章插图
3、螃蟹放冰箱怎么储存 螃蟹很多人都非常喜欢吃，但是螃蟹的保存是个大难题 ， 螃蟹死了最后不要吃，而活螃蟹通常则需要放在冰箱储存 ， 那么活螃蟹怎么放冰箱储存呢？一起来看看今天的分享吧 。
1、将螃蟹用绳子绑起来，这样螃蟹就不能动 ， 可以减少体力消耗，延长存活时间;
2、准备一个盒子，将绑好的螃蟹一只一只的整齐放进去;
3、螃蟹放好后，将一块湿毛巾盖上去;
4、打开冰箱冷藏室，将温度调到5到10摄氏度，将螃蟹盒子放进去即可 。
这种方法大概也只能保存3到5天的时间，时间久了，螃蟹就会死掉 ， 而且不新鲜，大家就不要再吃了，所以建议大家还是现买现吃比较好 。
以上就是今天的分享了 ， 希望可以帮助到大家 。
文章插图
4、海蟹怎么存放冰箱海蟹存放冰箱的方法：
方法一：最常用的螃蟹保鲜方法就是把它们全部捆起来，限制它爬来爬去 ， 然后放在泡沫箱中，与适量冰块一起放入冷藏室 。
方法二：直接把新鲜的海蟹放进冰箱冷冻 ， 大约可以保存一周左右 。
方法三：将海蟹放入浴缸中，放些水养在里面，由于浴缸壁比较滑，它是爬不出来的 。
方法四：准备一个坛子 ， 在坛底放一些湿泥，坛子口用麦穗封好，这种很古老的储存螃蟹的方法，大家可以试试 。
方法五：把海蟹放进水桶里 ， 加水到蟹身高的一半，让它保湿，在上面盖上一个砧板 ， 留些缝隙，这样海蟹既跑不出来，又能透气 。
判断海螃蟹是死是活的方法
关键看海螃蟹还动不动来判断 。如果螃蟹还活着，眼睛会转动、口里会吐泡泡、也会爬来爬去的，而且用手把最细小的蟹爪拉直，还会很快的自然弯曲 。
但若是储存的螃蟹摸眼睛，都不眨了，也不见老是吐泡泡，说明海螃蟹已经死了，就不能吃了 。但要是活着的时候采用冷冻法保存的海螃蟹是可以吃的，但一经解冻后的海螃蟹就需要尽快加工吃掉 。
海蟹存放冰箱方法如下：
【螃蟹怎么储藏在冰箱,螃蟹如何放冰箱保存】海蟹建议煮熟后冷冻比较好，虽然海蟹生的时候也能保存，但是不宜过久 ， 而煮熟的海蟹一般可以保存稍微久一些 。低温保存不能起到杀灭细菌的效果，所以想要很好的保存海蟹，那么，最好等到海蟹煮熟之后再保存，这样吃起来会比较健康一些 。
另外 ， 将海蟹放在冰箱冷藏，要把海蟹用绳子捆绑好，上面覆盖一层湿毛巾，一般能存放7天左右 。把海蟹捆绑好 ， 放在泡沫箱中与装有冰块的矿泉水瓶放在一下 ， 盖上盖子，留有小洞通风 。
海蟹清蒸多长时间？
海蟹可以用来清蒸、红烧、爆炒食用 ， 其中清蒸海蟹大概需要花费10至15分钟左右 ， 具体时间需要根据海蟹的数量、个头等因素决定，一般三两以下的海蟹蒸10分钟左右即可 。
海蟹一般指的是三疣梭子蟹，是十足目、梭子蟹科甲壳类动物 ， 个体硕大，一般约有400克，最大个体可达1000克左右，体宽约200毫米 。
文章插图
5、螃蟹怎么存放冰箱如果是刚买来的活螃蟹的话，可以把螃蟹的蟹脚绑好之后放在冷藏格子里，然后在螃蟹身上盖上湿毛巾即可 。但要注意的是 ， 冰箱的温度温度不能太低了，而且这样保存的螃蟹要快点吃完才行 。
还可以将新鲜的螃蟹放置在盐和纯净水混合之后的水中，水的高度足以让螃蟹壳露在水外面就好 。这样可以保持一个星期左右 。大家要注意的是，在购买螃蟹的时候要挑选比较有活力的螃蟹，如果买来的螃蟹很快就死了，这也是不宜在冷冻的，很容易发臭 。
选购技巧
1、观察螃蟹的色泽：壳背呈墨绿色的，一般体厚坚实，呈黄色的 ， 大多较瘦弱 。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察 ， 蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空 。
2、掂轻重：手感重的肥大壮实，肉多，黄儿更满，手感轻飘多是干瘪肉少 。
3、查足脚：蟹足上刚毛丛生、毛色金黄的较好，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满 。
4、看腹脐：肚子下面肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足 。腹脐黑色越多则螃蟹越肥，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳 。
以上内容参考 百度百科-螃蟹
