1、花甲要炒多久才熟 花甲要炒的时长1、花甲一般炒5到8分钟，时间不能长 ， 时间也不能短 。不然细菌杀不死 ， 注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲开口就熟了 。
2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺 ， 是一种软体动物 ， 长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色 ， 边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。
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2、花甲炒多久能熟 花甲炒熟的时长1、花甲炒10分钟左右能熟 。
2、炒花甲之前需要将花甲先煮熟然后再放入油锅中翻炒，10分钟左右就可以炒熟 。花甲也叫做花蛤，是一种生活在前海地区的贝壳生物，个头较?。?呈现长卵圆形，可炒 ， 可蒸，可煮，味道鲜美，肉质嫩实 。花甲有很重的腥味 ， 可以通过用加入白醋的水来浸泡花甲，然后放入冰箱冷冻十分钟来去除其腥味 。
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3、花甲炒多久才熟【花甲焯水后炒几分钟熟,花甲要炒多久才熟 花甲要炒的时长】
一般花甲需要20分钟左右才能炒熟 。另外，只要花甲全部张开，基本就熟的差不多了，可以盛出来食用，如果吃起来有点生 ， 可以再放入锅里进行翻炒 。花甲不宜炒太长时间，不然口感会有点老 。
翻炒花甲之前，需要在水里浸泡一会，将花甲清洗干净 ， 你可以把花甲放在盆里 ， 加满水，放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右，这个步骤是为了让花甲把沙子吐干净 。然后再将花甲捞出，沥干水分 ， 将花甲放入锅里进行翻炒就可以了 。
花甲可以煮着吃，只不过炒着吃口感会更美味 。煮着吃的话，要用冷水下锅 ， 不可以用热水 。清水煮熟后，将花甲捞出，你可以自己调制一点调味料，蘸取着调味料食用，也是一种不错的食用方法 。
花甲没炒熟是不能吃的，一般情况下，像花甲之类的食物需要完全炒熟才能食用，因为这类食物最容易滋生细菌 ， 而且还会有寄生虫在里面，只有完全炒熟后，这些东西才会消失 。
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4、请问花甲炒几分钟能熟 花甲炒多久呢1、花甲需要炒20分钟左右才能炒熟 。当花甲外壳全部张开，基本就炒熟了，花甲不宜炒太长时间 ， 炒时间久了，口感会受到影响 。
2、花甲即花蛤 ， 因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物 ， 长约3厘米，壳卵圆形 ， 淡褐色，边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。花蛤广泛分布在我国南北海区 ， 福建及广东沿海产量较多，季节在春末夏初 。生长迅速 ， 养殖周期短，适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。
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5、花甲一般炒多久才熟煮花甲的时候，一般沸腾个5-8分钟就差不多了，担心的话可煮十多分钟 ， 只是口感会老点，只要花甲开口就熟了 。
炒花甲方法如下：
1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右 。2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段 。3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开 。把锅拉上来，让余温慢慢煮 ， 然后把开口的捞上来，没开口的把锅放下，再煮一会 。4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水 。5、热油锅下姜、葱爆香 。下花甲爆炒 。调入少许料酒 。6、加入1大勺海鲜酱 。加入适量生抽和盐 。下青椒翻炒至青椒断生即可 。
注意事项：
同时花甲等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用 。
