1、冻了的香肠一般要煮多久如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，如果用普通锅来蒸 ， 那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了 。
拓展资料：
香菇腊肠土豆焖饭的做法
1.准备材料
2.干香菇洗净温水泡发，土豆去皮切丁浸泡一会控干备用，腊肠切段 ， 香菇对切 。
3.大米温水浸泡十五分钟
4.油热炒葱姜段爆香
5.油热炒葱姜段爆香，下腊肠丁、土豆丁和香菇丁翻炒
6.加入生抽
7.加入蚝油
8.加入食盐、白糖、鸡精调味
9.翻炒均匀
10.加入大米和淘米水
11.大米和淘米水加入锅内，水量沫过所有食材一指即可
10.盖上锅盖大火烧开，中小火焖煮
11.侧过锅子看一下汤汁收干即可关火 ， 锅盖不可以打开，焖十五分钟后把所有材料用锅铲搅拌一下，既可以享受美味焖饭 。
12, 。太香喽！调味汁也可以直接用李锦记的煲仔饭酱油 ， 味道好极了！
冷冻香肠切片要煮8到15分钟才能熟 。煮冰冻香肠可以先解冻，也可以不用解冻直接煮 。如果用高压锅来煮，把香肠放进高压锅，盖上锅盖开始煮，在高压锅开始排气时，换小火慢煮8分钟就可以关火了;普通锅来煮，锅内水烧开至沸腾时算起，煮10分钟到15分钟就可以了 。
文章插图
2、香肠煮多久才能煮熟香肠煮20-30分钟即可，且在煮香肠的时候 ， 需要冷水下锅，因为用开水入锅煮香肠，其的表层蛋白会遇热大幅度收拢，从而影响受热，所以水开后转文火煮20-30分钟即可 。
香肠
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成 ， 在中国有着悠久的历史 。
香肠的类型也有很多 ， 主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 ， 主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的 。
香肠煮20-30分钟即可，且在煮香肠的时候，需要冷水下锅，因为用开水入锅煮香肠，其的表层蛋白会遇热大幅度收拢，从而影响受热 ， 所以水开后转文火煮20-30分钟即可 。
香肠
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状 ， 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，在中国有着悠久的历史 。
香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠，主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的 。
文章插图
3、冷冻香肠怎么煮冷冻香肠先给解冻，室内温度高两个小时就可以解冻，放上水上笼开锅蒸20分钟就熟了 ，香肠不能煮 蒸着才好吃。
文章插图
4、冰冻的香肠蒸多久才熟 冰冻的香肠蒸熟的时长1、冰冻的香肠一般需要蒸二十到三十分钟左右的时间，需要将香肠搅碎之后加入佐料灌进肠衣里面，冷冻香肠因为经过冷冻，所需要的时间要长一些，一般的香肠则只需要蒸十五到二十分钟左右的时间 。而且蒸香肠的时候建议隔水蒸，还要等水开之后计算时间，以免香肠夹生 。
2、冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种方法都可以把香肠蒸熟，一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已，但是解冻也是需要时间的，所以相差并不大，为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸 。
3、香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好，作为一种腌制食品，香肠本身就是比较入味的 。即可以蒸着吃也可以煮着吃，是煮着吃会让它的口感变淡，蒸着吃能够更好的保存其原有的味道 。所以一般建议香肠蒸着吃 。
文章插图
5、香肠煮多久 煮香肠的时间1、香肠一般要煮20-30分钟才能煮熟 。同时在不烧焦的情况下 ， 煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少 。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮 。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润 。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出 。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟 。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了 。
【冻香肠煮20分钟熟了吗,冻了的香肠一般要煮多久】 2、香肠是熏制食品，含有一定量的亚硝酸盐，长年累月食用会增加患胃癌的机率 。而有试验证明，只要把香肠在60℃的水中煮30秒，亚硝酸盐含量会降低35%以上，同时还降低盐分和脂肪含量，更加符合健康膳食的需要 。另外，这样处理后再炒或烤香肠，缩短了烹饪时间，不易变柴，口感更嫩 。
