【炖粉条怎么做好吃 教你五花肉炖粉条】1、五花肉切成块,大小自己掌握 。
2、土豆粉一把 。
3、油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟) 。
4、下入五花肉煸炒 。
5、要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒 。
6、加入温开水 , 调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖 。
7、直至汤汁收干,调入适量盐即可 。
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