1、多余蛋挞液的妙用多余的蛋挞液建议可以用于制作蛋挞液面包、蛋挞液补丁、蛋挞液馒头等 。制作蛋挞多余出来的蛋挞液建议根据自身情况 ， 制做一些其他美食，上面例举的一些食物都是有烤箱就可以制作的，正好可以与蛋挞一起烤，高效便捷且美味 。
多余蛋挞液的妙用
蛋挞液的主要原材料是牛奶和细砂糖，根据比例与水或鸡蛋液进行调配后 ， 倒入成型的蛋挞皮中，蛋挞的雏形就出来了 。
蛋挞液除了用于制作烤制食品外，一般还可以用于煲汤、炖肉、闷菜等，例如冬阴功汤、菠萝炒饭等东南亚菜一般就可以用到 。
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2、蛋挞液剩余还能怎么吃蛋挞液剩余还能怎么吃共有5步 。可做蛋挞液饼干、蛋挞液榴莲酥、蛋挞液豆腐等 。准备食材：牛奶、蛋挞液、面粉、糖、鸡蛋、奶油、香精 。以下是挞液饼干的具体操作步骤：
【蛋挞液除了做蛋挞还可以做什么,多余蛋挞液的妙用】操作/步骤
1
调料水
把奶油、牛奶、砂糖、香精、鸡蛋放入碗中搅拌均匀 。
2
过滤蛋挞液
蛋挞液用滤网过滤一下，然后拌匀 。
3
揉面团
将调好的料水倒入面粉中，搅拌成絮状后 ， 揉成光滑的面团 。
4
分小剂子
面团分成小剂子 ， 搓成圆球，用叉子压成格子纹 。
5
烤挞液饼干
挞液饼干放入烤箱，以170度的温度烤20分钟即可 。
END
总结：以上就是关于蛋挞液剩余还能怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
蛋挞液剩余还能怎么吃共有5步 。可做蛋挞液饼干、蛋挞液榴莲酥、蛋挞液豆腐等 。准备食材：牛奶、蛋挞液、面粉、糖、鸡蛋、奶油、香精 。以下是挞液饼干的具体操作步骤：
操作/步骤
1
调料水
把奶油、牛奶、砂糖、香精、鸡蛋放入碗中搅拌均匀 。
2
过滤蛋挞液
蛋挞液用滤网过滤一下，然后拌匀 。
3
揉面团
将调好的料水倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团 。
4
分小剂子
面团分成小剂子，搓成圆球，用叉子压成格子纹 。
5
烤挞液饼干
挞液饼干放入烤箱，以170度的温度烤20分钟即可 。
END
总结：以上就是关于蛋挞液剩余还能怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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3、蛋挞液不放鸡蛋用什么代替蛋挞液不放鸡蛋可以用牛奶、蛋黄和糖混合来代替 。
蛋挞液主要是用来做蛋挞的，倒入提前买好的蛋挞皮中，通过烤箱的加热 ， 一定时间过后就可以做出蛋挞 。除了蛋挞外，蛋挞液还可以用来做蛋挞液蛋糕、蛋挞液布丁、蛋挞液馒头和蛋挞液豆腐 。蛋挞液富含多种维生素和蛋白质，食用价值高，但也不要过多食用 。
相关说明
蛋挞液中是可以加入全蛋和牛奶的，加入全蛋对于蛋挞的制作并没有什么太大影响，只是在外观上会有所破坏，没有那么深黄好看，而口感上是和只加蛋黄是一样的 ， 所以加入整个鸡蛋是没有问题的 。
若是不建议蛋挞在外观上有所降低的话，加入全蛋还是有一定好处的，其营养成分更加丰富，所以蛋挞的营养价值就越高 。但是需要注意的是加入全蛋之后，由于蛋清易产生气泡而影响蛋挞的烤制，所以不要过度搅拌 。
蛋挞液不加蛋清的原因是因为加入了蛋清之后会影响蛋挞成品的颜色，蛋挞中心烤制出来就不是纯黄色，而是会出现黄白两种颜色 ， 或者是烤制出来的颜色会偏淡黄色，这样的蛋挞从外观上就会有所折扣，看起来没有那么焦黄，看起来没有那么好吃，所以一般蛋挞液不加蛋清 。
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4、蛋挞液可以做什么吃的蛋挞液可以做蛋挞、蛋挞液面包、蛋挞液馒头、蛋挞液布丁和蛋挞液煎饼等 。蛋挞液是以牛奶、细沙糖、全蛋液等原材料制作的食品，常用于制作各种蛋挞，但有时做完蛋挞后，蛋挞液仍会有所剩余，为避免浪费，人们将蛋挞液开发出各种不同的做法，比如用蛋挞液抹在面包、馒头上，或用蛋挞液制作布丁、煎饼等 。
蛋挞液可以做蛋挞、蛋挞液面包、蛋挞液馒头、蛋挞液布丁和蛋挞液煎饼等 。蛋挞液是以牛奶、细沙糖、全蛋液等原材料制作的食品 ， 常用于制作各种蛋挞，但有时做完蛋挞后，蛋挞液仍会有所剩余，为避免浪费，人们将蛋挞液开发出各种不同的做法，比如用蛋挞液抹在面包、馒头上，或用蛋挞液制作布丁、煎饼等 。
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5、蛋挞液还能做什么蛋挞液还可以用来炒鲜奶
炒鲜奶
原料：
鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量 。
制法：
1、将鸡蛋清磕入大碗内 ， 用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶 ， 加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁 。
2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时 ， 用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀 ， 将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成 。
特点：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口 。
提示：牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块 。
功效：牛奶为完全蛋白质食品 ， 含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富 。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤” 。因此 ， 牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩 。
双皮奶
1，将250ml牛奶煮开，倒入碗中冷却 。
2，2个蛋清加白糖，用力搅拌，把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清中（奶皮留碗中） 。牛奶和蛋清搅匀，把沫去掉 。倒回有奶皮的碗中 。
3，用保鲜膜盖住碗口 ， 上锅蒸15分钟 。
