1、原料:牛肉、白萝卜、八角、香叶、桂皮、姜、葱、红干椒、冰糖、红烧酱油、食用油、精盐 。
2、牛肉一块 。如是生牛肉可以切块焯水后再用 。
3、牛肉切相匀小块 。白萝卜去皮切小块 。
4、备好姜葱,香叶,八角,桂皮 。干椒 。
5、热锅入油,入配料,炒香 。
【牛肉白萝卜的做法 怎样做牛肉白萝卜】6、加入牛肉翻炒 。加入红烧酱油炒匀 。加入白萝卜炒匀 。
7、加入温水,加入冰糖,少许盐烧开 。
8、转入砂锅中,中小火炖约50分钟即可 。
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