1、主料:鸡蛋3个、牛奶1袋 。
【牛奶怎么炒才好吃又简单 牛奶怎么炒才好吃】2、调料:水淀粉1小碗、白糖1小勺、植物油1小碗 。
3、三个鸡蛋分别磕破,取蛋清 。
4、取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清 。
5、再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合 。
6、坐锅倒油 , 四成热时下入牛奶 。
7、用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型 , 即可出锅 。
8、撒上少许白糖或果料,即可食用 。
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