1、首先将青椒5斤洗净凉干后切开 ， 再加0.3斤盐排去水 。
2、然后将花生油烧开 ， 后倒入适量酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透 。
【怎样腌制青辣椒好吃 腌制青辣椒好吃的方法】
3、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油 。
4、然后入坛密封30天后即成 。
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3、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油 。
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