白萝卜饺子馅怎么做好吃_美食

1、食材：白萝卜 2个，猪肉 300克，鲜姜 1块，大葱 1棵，生抽适量，耗油适量，老抽适量，花椒粉适量，料油适量，食盐适量。
2、萝卜洗净切丝加适量盐，剁碎，攥干去除多余的水分，把面粉活好醒着，备用。
【白萝卜饺子馅怎么做好吃】3、猪肉切块，用料理机打成肉糜，葱姜切碎，加入其中。
4、加入适量老抽生抽和耗油，花椒粉和食盐。
5、加入适量用花生油做成的料油，搅拌均匀，做好肉馅。
6、加入白萝卜碎搅拌均匀，馅子就做好了。
7、把醒好的面团，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮。
8、包成饺子即可。