1、食材:猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克 。
2、先开小火倒油,放入生姜和剪开的干辣椒,煸出香味,注意不要让干辣椒糊了 。
3、在煸调料的过程中切其他食材,辣椒和姜爆出香味后,加入洋葱翻炒 。
【干豆腐炒猪血怎么做好吃视频 干豆腐炒猪血怎么做好吃】4、然后放入猪血煸炒 , 多炒一会儿 。
5、然后加豆腐干,炒一会儿 。
6、喜欢吃松软的 , 可以加一点点水 。
7、加一点白胡椒粉,酱油 , 继续煸炒 。
8、加入蒜苗,撒入青辣椒 , 炒匀出锅 。
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