1、酸奶冷冻会变成冰淇淋吗酸奶冷冻会变成冰淇淋 。酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕一样，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道比较单一 ， 口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。
酸奶冷冻会变成冰淇淋 。酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕一样 ， 所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道比较单一，口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。
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2、酸奶能冻成冰棍吗?酸奶能冻成冰棍
【酸奶可以冻成雪糕吗,酸奶冷冻会变成冰淇淋吗】用酸奶直接冻成雪糕，我们这时候就需要用到糯米粉 ， 首先我们先准备一些糯米粉 ， 然后用清水把它搅拌均匀，一定要搅拌至完全没有面疙瘩 。
如果觉得肉眼看不清楚的话，大家可以再过筛一下，就能保证你做出来的糯米糊很细腻 。然后我们把这些糯米糊放入到不粘锅里，开小火，慢慢把它煮熟，越煮大家会发现越粘稠 。煮至糯米糊表面鼓起大炮 ， 就可以关火，已经完全熟透了 。做糯米糊到时候大家一定要不停搅拌，因为即使是不粘锅也是很容易粘锅的 。
煮好之后再趁热加入一些白糖，搅拌均匀至白糖完全融化，然后把它晾凉至常温的状态，把酸奶倒入进去，搅匀 。如果你想做出彩色雪糕的话，可以在里面放上一些抹茶粉或者是水果汁都可以 。混合均匀之后，再过一次筛子，在冰糕模具中放上一些你喜欢的水果丁，不要太大，把调好的酸奶糊倒进去，盖上盖子，放入冰箱冷冻半天，拿出来就可以吃了 ， 一点冰渣都没有，很细腻 。
其实自己在家里做雪糕真的很简单，大家不要太懒，直接把酸奶冻成雪糕，这都是不现实，口感一点都不好，只需要多加两种食材 ， 一种就是糯米粉，一种就是白糖，就能做出来真正的雪糕！
酸奶可以冻成冰棍，一般把这种做法称为酸奶冰棒 。酸奶冰棒营养丰富，微酸味，食之爽口 。营养价值上氨基酸和B族维生素含量多 。
推荐做法如下:
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克 。
制作:
淀粉加少许水调匀成淀粉糊 。
白糖、淀粉糊和水混合，边搅拌边加热煮沸，过滤，晾凉
加入酸奶，用消毒工具搅匀 。注入冰棒模具内，放冰箱中冻结成冰 。
注：
酸奶必须味正色纯，无变质 。
酸奶也可和其他原料混合加热制作 。
可以的，用酸奶做的冰棍口感细腻，酸甜可口，非常受儿童的喜爱 。
具体做法如下：
1、选择自己喜欢的水果 ， 把水果洗干净以后切成小块 ， 放入搅拌机 ， 加入适量酸奶 ， 也可以根据自己的口味爱好加入一定量的蜂蜜 。
2、开动搅拌机把这些混合物打成酸奶水果汁；
3、从冰箱取出雪糕模具（可以在超市里买到） ， 把雪糕棒插入，把搅拌好的汁倒进去；
4、把模具放入冰箱冷冻室冷冻几个小时冰棒就做好了 。
可以的，把酸奶放在冰箱冷冻层里面 。冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右，将酸奶放入冷冻室后，大约2小时就会变成雪糕状态 ， 但如果是零下7―10度，则需稍微延长一些时间，可能3小时后才会冻硬，如果不喜欢冻得太硬 ， 可适当减少冷冻时间
酸奶是可以冻成棍冰的 ， 把酸奶放冷藏室里冰冻起来，吃的时候再拿出来含着吃，但比较硬，口感没有买的棍冰好吃 。
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3、酸奶冻多久会变成雪糕酸奶冻需要多长时间变成雪糕1、酸奶通常冻2～3小时左右就会变成雪糕，一般情况下，冰箱内的温度都能够达到零下18℃左右，如果将酸奶放入这个温度的冷冻室内 ， 大概2个小时左右，酸奶就会变成硬邦邦的雪糕状态 。
2、但如果是在零下7℃～8℃的环境下，酸奶冷冻成雪糕的时间会相延长一些，可能需要3个小时左右才能完全冻硬成雪糕 。在不希望雪糕冻的太硬的情况下 ， 可以适当减少冷冻的时间 。
3、食用冰冻的酸奶需要注意控制分量，酸奶里面含有较高的钙质 ， 适当食用能够很好的补充人体所需的营养 。但不建议食用过多冰冻的酸奶，不仅仅是因为过多的钙质不易于人体完全消化和吸收，食用过多冷饮还会导致肠胃不适 。
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4、酸奶能冻成冰棍吗可以的，用酸奶做的冰棍口感细腻，酸甜可口，非常受儿童的喜爱 。
具体做法如下：
1、选择自己喜欢的水果 ， 把水果洗干净以后切成小块，放入搅拌机，加入适量酸奶，也可以根据自己的口味爱好加入一定量的蜂蜜 。
2、开动搅拌机把这些混合物打成酸奶水果汁；
3、从冰箱取出雪糕模具（可以在超市里买到），把雪糕棒插入，把搅拌好的汁倒进去；
4、把模具放入冰箱冷冻室冷冻几个小时冰棒就做好了 。
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5、酸奶可以冷冻成雪糕吗?可以的 ， 可以做成酸奶雪糕进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：酸奶 500克、白糖 适量、蜂蜜 适量 。
1、第一步把模具准备好 。
2、准备好酸奶 。
3、酸奶放入白糖和蜂蜜调匀 。
4、拌匀后放入模具中，放冰箱冻4小时 。
5、4小时后即可取出，这样就做好了 。
酸奶可以冷冻成雪糕
用料：水果适量，酸奶一盒，蜂蜜适量
做法：
1、把水果洗净切小块 ， 放入搅拌机 ， 加入酸奶 ， 加入蜂蜜
2、开动搅拌机打成酸奶水果汁；
3、从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；
4、也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；
5、放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然 。
可以，我现在就经常做，不过我更喜欢酸奶的沙冰，要是里面打一些水果就更好吃啦~~哈哈
