需准备材料有香菇、350克鸡肉、大葱，10克，姜，5克，蚝油 ， 20克，盐，4克 ， 味精，2克，香油 ， 5克，料酒，5克 ， 制作步骤如下：
【干煸香菇怎么做】1、香菇洗净拧干水分切块；
2、放油锅里小火干煸 ， 煸到香菇没太多水分后捞起；
3、加少油，炒姜末蒜末到发黄；
4、倒入香菇一起煸炒 ， 加入盐、孜然煸炒入味即可 。
需准备材料有香菇、350克鸡肉、大葱，10克，姜，5克，蚝油 ， 20克，盐，4克 ， 味精，2克，香油 ， 5克，料酒，5克 ， 制作步骤如下：
【干煸香菇怎么做】1、香菇洗净拧干水分切块；
2、放油锅里小火干煸 ， 煸到香菇没太多水分后捞起；
3、加少油，炒姜末蒜末到发黄；
4、倒入香菇一起煸炒 ， 加入盐、孜然煸炒入味即可 。
