1、蓝莓山药
蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子非常喜欢这道菜 。山药的爽滑，再配上蓝莓的酸甜，这种感觉真是无法拒绝 。做法简单 ， 一起来看 。首先将山药去皮，洗净切片 ， 上锅蒸熟，取出放在碗中，捣成泥 。加白糖，牛奶，搅拌均匀 。
2、山药蔬菜饼
做法也非常简单 ， 就是现将山药去皮清洗干净 ， 切成碎末，胡萝卜、火腿肠、青红辣椒切成?。挤旁谕胫?，加入一勺面粉，一小勺盐和十三香，搅拌均匀，平底锅刷油，小火慢慢烙至两面金黄 。可爱的山药小饼就做好了，味道不用说，营养还丰富，很是好吃 。
【炒山药的做法大全家常菜 炒山药如何做】
3、清炒山药
山药能做成甜品，也成炒着吃 。下面就介绍一下清炒山药 。这次用到的食材有山药、木耳、胡萝卜、辣椒 。先将山药去皮，清洗干净，切成片，木耳泡发，撕成小朵 。有根的去掉根 。青椒切段、胡萝卜切片 。锅中烧水，水开后下入山药片、木耳、胡萝卜片和辣椒，焯水后冲凉，控干水分 。起锅烧油，葱花姜片爆锅爆香，下入上面焯水的食材，翻炒，加入盐、鸡精、蚝油、十三香、酱油，翻炒均匀，水淀粉勾芡，炒粘稠 ， 出锅装盘 。清炒山药就做好了 。
