1、做西米露用的牛奶用平常喝的牛奶就可以了 。
主料:西米50g、木瓜10g、菠萝15g
调料:水500ml
1、西米放入碗内用水洗净放了2分钟,西米吸净了水变大,放入锅内加水慢火煮,要不停的搅拌 。
2、看到西米变成透明色停火至其变凉,开火加入鲜牛奶 。
3、搅拌均匀 。
4、加入椰蓉丝 。
5、加入沙糖搅拌 。
6、水果处理好备用,我用了水果挖勺 。
7、将水果放入西米液中拌匀即可 。
喜欢喝甜的就买甜牛奶
如果想味道鲜一点就买纯牛奶
炼奶要买罐装的 , 不过会比较甜
用奶粉调出来的奶配西米露应该不会多好吃
所以,还是看自己喜好加吧
除了放牛奶还可以放点水果或者红豆(绿豆)进去,那样会更美味 。
我做的西米露都是用椰汁,就是超市里有卖的那种罐装椰树牌椰汁 。一般都是放这个,如果觉得浓就往里加牛奶,味道相当不错 。
另外里面可以放菠萝草莓火龙果什么的,口感更好 。
用炼奶!我平时就是先烧开水,放椰粉下去煮开,然后再倒炼奶 。味道很浓郁!
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2、红豆西米露的牛奶是纯牛奶吗红豆西米露的牛奶是纯牛奶的,因为红豆西米露是一道甜品,做法是将红豆和西米用纯牛奶煮制而成,味道主要是红豆的味道,所以是纯牛奶的 。
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3、纯牛奶西米露的做法 教你纯牛奶西米露的做法1、原料:小西米100克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺;
2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;
3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;
4、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;
5、加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了 。
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4、纯牛奶可以和西米露一起煮吗 纯牛奶可以和西米露一起煮吗
纯牛奶可以和西米露一起煮吗?如果在家里休息的时候,一本书和一碗西米露,那种惬意的感觉,就像是赢得了全世界 , 对于喜欢吃甜品的人来说,西米露可太好吃了 , 那么纯牛奶可以和西米露一起煮吗?
纯牛奶可以和西米露一起煮吗1
可以 。下面是做法 。
牛奶西米露的做法
准备甜牛奶和西米 。
煮沸冷水后,加入西米 , 偶尔搅拌 。水一定要多这样西米不会糊底 。5分钟后加上高压盖 。
高压3分钟,等透气结束后开盖 。可以晶莹剔透 。
加入甜牛奶就好
燕窝牛奶西米
小贴士
煮好的西米是比较弹的那种,不是粘粘的 。如果喜欢粘粘西米需要久煮 。如果西米中还有白芯且水很糊的情况下就在加水煮一会儿再蒙几分钟就可以 。
【西米露直接用纯牛奶吗,做西米露用的牛奶】纯牛奶可以和西米露一起煮吗2
牛奶西米芋圆【超简单】的做法
先把水烧开放西米煮西米,期间水变浓稠记得搅拌一下防止粘锅煮到西米外圈变得半透明,里面还有小白点的时候就关火 , 盖上盖子焖半小时
西米焖熟会变成全透明 。这时候用漏勺捞起放冷清水里过一下 , 防止黏连在一起 , 也能更Q弹
用保鲜碗装好
煮芋圆~都浮起来就熟啦!
加入西米和纯牛奶 , 芋圆我买的半成品是调好味的,有点甜甜的,喜欢吃甜的宝宝还可以加点蜂蜜~
芋圆QQ弹弹,有点甜~再配上冰冰的`牛奶和西米!
再加上煎的焦焦脆脆两个黑椒肠~咸甜搭配,好吃不贵~
小贴士
西米不要煮太多,不要煮太多?。。?
我买了250g一包煮了一半 , 结果煮完有好大一锅?。〕粤怂奶欤√焯煳髅锥济怀酝辏 。?
纯牛奶可以和西米露一起煮吗3
红豆牛奶西米露的做法
1500克水,15分钟100度速度1,借用杨枝甘露煮西米的步骤,煮熟放流动的水冲洗黏质
红豆+西米+水放入主锅,30分钟100度反转速度1
最后10分钟放入红糖100度反转速度1
冲入牛奶
小贴士
我的西米是煮过的,因为不喜欢西米外面那层粘粘的胶质 , 所以煮熟了之后清洗干净再跟红豆一起煮的 , 红豆事先没有浸泡过,泡不泡无所谓
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5、纯牛奶西米露的做法窍门煮西米最重要的是水要足量,其次在快煮好之前5分钟开始搅拌,这样就能很好的防止粘锅糊锅 。做法和步骤如下:
主料:白西米适量,牛奶适量2人份 。
辅料:蜂蜜适量 。
1、准备西米跟牛奶 。
2、小锅中煮开水,然后放入西米(西米不用洗直接倒入) 。
3、煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟 。
4、然后再开小火煮至西米中心没有白点 。
5、最后用漏勺捞出,马上过凉水去除表面的胶质 。
6、把洗干净的西米倒入碗里,加入蜂蜜 。
7、接着倒入牛奶即可 。