新豉汁蒸排骨怎么做 新豉汁蒸排骨怎么做好吃

新豉汁蒸排骨怎么做 新豉汁蒸排骨怎么做好吃

【新豉汁蒸排骨怎么做 新豉汁蒸排骨怎么做好吃】1、主料:排骨500克,豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克 , 陈皮5克,葱40克,蒜子40克 , 紫苏叶3片 。
2、调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10克,老抽10克 , 生油150克,麻油和胡椒粉各少许 。

3、紫苏叶洗净,撕碎.陈皮浸软,洗净,剁碎.葱洗净,切粒 。
4、豆豉,姜 , 干葱和蒜子,剁碎 。
5、锅中放入生油烧热后,下所有原料爆香,盛起,加入碎紫苏叶,陈皮末,及葱粒和油炸金蒜茸,拌入调味料即可 。

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